山东滑鸡汤做法50分钟？

烹饪步骤

步骤1/15

猪肉切成丝放入后碗里，并放入后鸡精、少许盐、少许五香粉、一勺酱油，调拌均匀，腌制十分钟

步骤2/15

肉上撒上红薯淀粉，多放些，拌均

步骤3/15

将西红柿和葱、姜、红辣椒切好备用

步骤4/15

青菜（没有的话可以不用白菜替代）洗净备用

步骤5/15

锅里倒入少许油，油烧热后放进去切好的蒜和姜爆香

步骤6/15

把切好的西红柿后放锅里，大火炒

步骤7/15

将西红柿炒化，放进去切好的干红辣椒

步骤8/15

往锅里加水，按饭量加定量的水，开大火盖上锅盖

步骤9/15

烧开后，打开锅盖

步骤10/15

用勺子舀锅里的热汤浇到用淀粉裹肉的那个碗里并用筷子均匀搅拌再看看

步骤11/15

用手把它搅拌均匀

步骤12/15

隔一段时间用手扯住那块放进去锅里翻卷的地方

步骤13/15

把肉所有放完后一并加入青菜（用白菜替代了）

步骤14/15

烧开后一并加入盐和醋调味

后来半步

再次水烧开后一并加入鸡精调味。

锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，倒入适量清水烧开，转小火煲2小时后关火，接着后放盐、鸡精，把味道调匀去掉

可以

1、板栗参鸡汤：

原料：鸡(半只)、板栗(十个)。

配料：莲藕(一节)、葱(两段)、姜(三块)(一大块拍散那块切片)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)。

调料：盐、胡椒粉。

制做步骤：

1、锅里再次放水，煮拍散的那块姜，水开后把鸡焯水后。

2、焯水后的鸡洗净加葱姜煲一小时。

3、然后捞出葱姜、调入盐、胡椒粉放西洋参板栗一直煲一小时。

4、放入后莲藕、枸杞半小时再试一下。

5、也可以据自己爱好吧放香菜、香油。

也可以放西洋参。

用料:

莲藕

1节

板栗

10个

鸡

半只

花生

几颗（可不放）

元肉

几颗（你必须放）

生姜

几片

米酒

1勺

盐

不能过量

栗子莲藕鸡汤的做法步骤

步骤1

鸡肉砍块多洗几次然后把沥干水份

步骤2

配料也洗好后准备好好，冷水下锅

步骤3

水开然后下鸡肉，大火煮开后再转中火，加一小勺米酒进去哦（料酒也行，有啥用啥）然后小火炖另一个钟，鸡肉软了就也可以加盐调味。