海参的吃法怎么样才能简单啊又营养?

简单又营养的海参吃法有:海参水煎蛋的做法:1. 葱切葱花,香菜切段。海参切丁,鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀,放海参丁、少许盐,加凉水搅匀2.锅内放油烧热,放葱花炒香,碗中搅拌好的蛋液倒入锅中,在开锅前开始

简单的又补充营养的海参吃法有:海参水煎蛋的做法:1.葱切葱花,香菜切段。海参切丁,鸡蛋大碗中打成蛋液搅匀,放海参丁、少许盐,加凉水搅拌均匀后2.锅内放油烧热,放葱花炒香,碗中搅拌好的蛋液倒入锅中,在开锅前结束不停地从底部慢慢搅拌帮一下忙,水开后,加香菜、味精、香油出锅即可木耳海参猪肚汤的做法:1.猪肚洗净焯水后,再做一锅新水水开后放入猪肚,花椒、八角、小茴香,葱段、姜片、绍酒、盐,煮1小时再捞出待用2.熟猪肚晾凉切条3.海参切小块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片,水发木耳撕小块4.锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水后捞出后5.另做一锅开水,放入后猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳,放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30十分钟即可出锅装碗

我这个是三珍海参羹……

味道挺确实不错的…..

口味:香辣

制做材料:

主料:海参(水浸)150克,冬笋100克,猪里脊肉150克辅料:火腿25克,香菜15克调料:盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,胡麻油5克,醋5克三珍海参羹的特色:此菜呈白、黑、红、皇、绿五色,香鲜香辣。

做法:

1.水发海参切细丝,松开水中烫出备用;冬笋丝松开水中氽出。2.猪里脊丝用水淀粉、盐等腌30二十分钟,开水氽出。3.勺中加上汤,海参丝、冬笋丝烧开,打去浮末,用盐等调味,参加鸡丝,用水淀粉勾芡,加醋调味,出锅时撒火腿丝,淋花椒油搅匀,撒上香菜。

一碗好吃呀的三珍海参羹就做好了啊!

便饭海参的做法:原料:水发海参,猪肥瘦肉,芹菜心,青蒜,精盐,料酒,味精,胡椒面,白糖,酱油,豆瓣酱,淀粉,猪油,鸡汤,葱,姜。制法:海参清洗掉腔内壁膜,三条沿着那条用斜刀法片成三片,猪肉切成小粒,芹菜抽去筋,青蒜切成小粒,葱姜一半切碎末,一半切段,泡辣椒剁成泥;海参用特殊汤加入葱段,姜片氽两遍,捞出待用,拣去葱姜;锅烧热吸纳猪油,油热时下入猪肉煸炒,待肉聚拢后下入葱,姜末,豆瓣酱不再煸炒,待油红时加入料酒,酱油,白糖,胡椒面,鸡汤,海参,在小火上kao十分钟,加入到味精用水淀粉勾芡,撒上芹菜,青蒜粒盛入盘中即可。特点:色泽酱红,鲜香味浓。

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