韩国酸菜大酱汤的便宜又好做法?

步骤 1
4瓣大蒜切碎
步骤 2
土豆略微冲洗表面淀粉后切块,1Cup的用量
步骤 3
西葫芦切块,1Cup的用量
步骤 4
洋葱切块,3/4Cup的用量
步骤 5
4瓣大蒜切成小蒜粒
步骤 6

步骤1

4瓣大蒜切末

步骤2

土豆略略水清洗表面淀粉后切成小块,1Cup的用量

步骤3

西葫芦切成小块,1Cup的用量

步骤4

洋葱切块,3/4Cup的用量

步骤5

4瓣大蒜切成小蒜粒

步骤6

青椒切厚片,7Tbs的用量

步骤7

虾仁切成块状,我买的是速冻虾仁,黑线是没有去的很干净,必须自己再剔出

步骤8

鳀鱼抛弃一切头和内脏,用滤袋安装好

步骤9

根据上述规定所有材料(土豆、洋葱、西葫芦、青椒、大蒜、虾仁、鳀鱼)再加一小把金针菇,一并加入适量即可矿泉水后中火烧开,我的锅约6分钟500左右

步骤10

然后再参加韩国皇豆酱,4Tbs的用量,我的锅都很小,大家这个可以根据自己锅的大小调整用量,参加皇豆酱后拌均匀再小火加盖公章煮20十分钟以内。

步骤11

20分钟之前捞出装有鳀鱼的滤袋,组建切成小块的豆腐,我用的是介乎嫩豆腐和老豆腐中间的一种豆腐

步骤12

再煮5一个小时左右,组建洗净的豆芽

步骤13

再煮2分钟左右吧,出锅前撒上绿葱花,完成

韩式大酱汤的做法

1.煲饭时,第三次的淘米水多搓几下,倒入水石锅,待用

2.花蛤买出去后必须静置最少半天后,然后再洗静备用

3.豆腐切块,西葫芦、五花肉、洋葱切片,大葱切段,材料都准备着好

4.米汤大火烧开后转中火,组建一大勺大酱,再度煮开后

5.组建花蛤、豆腐,加少许盐,中小火慢慢地煮

6.另起一锅倒入少许油入五花肉小火炒出油,然后加少许老抽不再炒,待炒至两面金花后关火待用

7.石锅煮开后再煮两三分钟排列下入大葱、洋葱、西葫芦,后来下入炒好的五花肉,连赏风景一起倒入

8.中小火煮开一并加入半勺辣椒酱

9.然后把加入彩椒片和豆芽,尝下咸淡,不要过量加盐后一直煮两三分钟关火即可

韩式大酱汤成品图

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月14日
下一篇 2023年9月14日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信