韩国酸菜大酱汤的便宜又好做法？

步骤1

4瓣大蒜切末

步骤2

土豆略略水清洗表面淀粉后切成小块，1Cup的用量

步骤3

西葫芦切成小块，1Cup的用量

步骤4

洋葱切块，3/4Cup的用量

步骤5

4瓣大蒜切成小蒜粒

步骤6

青椒切厚片，7Tbs的用量

步骤7

虾仁切成块状，我买的是速冻虾仁，黑线是没有去的很干净，必须自己再剔出

步骤8

鳀鱼抛弃一切头和内脏，用滤袋安装好

步骤9

根据上述规定所有材料（土豆、洋葱、西葫芦、青椒、大蒜、虾仁、鳀鱼）再加一小把金针菇，一并加入适量即可矿泉水后中火烧开，我的锅约6分钟500左右

步骤10

然后再参加韩国黄豆酱，4Tbs的用量，我的锅都很小，大家这个可以根据自己锅的大小调整用量，参加黄豆酱后拌均匀再小火加盖公章煮20十分钟以内。

步骤11

20分钟之前捞出装有鳀鱼的滤袋，组建切成小块的豆腐，我用的是介乎嫩豆腐和老豆腐中间的一种豆腐

步骤12

再煮5一个小时左右，组建洗净的豆芽

步骤13

再煮2分钟左右吧，出锅前撒上绿葱花，完成

韩式大酱汤的做法

1.煲饭时，第三次的淘米水多搓几下，倒入水石锅，待用

2.花蛤买出去后必须静置最少半天后，然后再洗静备用

3.豆腐切块，西葫芦、五花肉、洋葱切片，大葱切段，材料都准备着好

4.米汤大火烧开后转中火，组建一大勺大酱，再度煮开后

5.组建花蛤、豆腐，加少许盐，中小火慢慢地煮

6.另起一锅倒入少许油入五花肉小火炒出油，然后加少许老抽不再炒，待炒至两面金花后关火待用

7.石锅煮开后再煮两三分钟排列下入大葱、洋葱、西葫芦，后来下入炒好的五花肉，连赏风景一起倒入

8.中小火煮开一并加入半勺辣椒酱

9.然后把加入彩椒片和豆芽，尝下咸淡，不要过量加盐后一直煮两三分钟关火即可

韩式大酱汤成品图