百分之23
淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100克马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～86毫克，磷15～40毫克，铁0.4～0.86毫克，钾200~3406毫克，碘0.8~1.
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土豆所含的营养成分是多少用数字表示
百分之23
土豆的成分含量表
淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100克马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦
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