该如何煮银耳红枣汤

.银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。2.银耳在冷水中侵泡约六小时以下。3.将银耳尾端蒂摘去。4.摘好的银耳盛有水中，小火炖四小时。5.红枣洗好，放进去银耳汤中，加适量冰糖。6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火后。7.可吃冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏

红枣银耳莲子汤做法一食材准备银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。制作步骤1、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；2、莲子、薏米、红枣洗净后在一起放进慢炖锅里，组建银耳和雪梨及适量水，参加两小块冰糖，炖上2个小时即可。红枣银耳莲子汤做法二食材准备银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞制作步骤1、红枣10分钟洗净备用；2、莲子延后一晚浸泡，泡好后咬开还有里面的黑心人，洗净备用；3、枸杞泡1分钟后洗净备用；4、银耳泡15分钟，发机后，去粗蒂撕成小块备用；5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进里面煮1个小时后，加入到银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤都很黏稠时，组建枸杞炖5分钟即可。

先煮银耳！在里面盛有少量的碱！水别太！感觉上化了在加入银耳！另外种是勾芡～把银耳和红枣煮的也差不多后用淀粉容水一并加入中地快速搅拌便会有稠稠的感觉

、先把银耳用水泡上，平时我大都中午泡上晚上煮，有时就做午饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都这个可以。银耳泡开后需要用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根可以去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也碱水泡上，这个用不着很长时间，一般五分钟就行了。我一般是临煮前将它们泡上，后再又开始彻底清洗银耳，撕片。银耳处理行了，莲子红枣和枸杞也不多了。泡好后也要控水。将红枣用手划开，脸上浮现出果肉。如此做是替红枣香甜的味道太容易进去。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞齐齐放入后。水开后调成小火就开始慢慢地煮。注意一点千万不要大开锅盖，要不很难熬干。4、一下子你就能能够闻到红枣的香味了，不过不用着急，大概要煮两个小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。只不过偶买的红枣很甜，因此偶放的很少。5、冰糖盛有后，慢慢搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤也可以出锅了。是真的非常好喝啊！特别注意：干银耳和泡发后的体积差别比较大啊，如果你不是什么尤其不喜欢吃银耳的话，泡的时候千万小心别适量而止。