鲜的黄花菜含毒啊,要晾干以后了才能吃,要不然真会食物中毒的,黄花菜有很多做法,炖排骨,炖豆腐,酸辣汤都比较比较好吃,但个人那种感觉煮菜更好酸辣汤做法胡萝卜切丝,香菇切片,干豆腐切成细丝,黄花菜泡好撕成细条,鸡脯肉煮烂撕成细丝。葱姜切丁。油热后放入葱姜炸出香味。一并加入胡萝卜丝煸炒。组建胡萝卜丝煸炒。加入香菇片后加少许生抽煸炒,组建水。在放鸡丝和黄花菜煮开后关小火,在放入后干豆腐丝,炖一两分钟去掉,在放进去醋,胡椒粉,味精,加入淀粉,在放进去搅拌完的鸡蛋,分布均匀慢慢搅拌即可出锅
紫菜猪心汤原料:水发紫菜50克,猪心250克,植物油适量。辅料:盐3克,料酒15克,葱段10克,姜片5克。做法:1、将紫菜洗净后撕一大片备用。2、将猪心切下清洗干净后,放沸水锅中汆去血水,捞出沥干,洗净后、切片备用。3、锅中放油烧热,下葱段、姜片煸出香味,放入后猪心,烹料酒煸至水干,加入盐、清水750克,煨煮至猪心熟,参加紫菜、味精烧开,盛入汤盆中即可。桂圆猪心汤用料:桂圆肉40克,猪心1个,姜10克,精盐适量。做法:将猪心剖开,去脂肪、筋膜;桂圆肉洗净;姜去皮,切片。将左右吧用料放进去烧开的水锅内,开后撇浮末,用中火煮2小时,加精盐调味即可。功效:健脾开胃,益气补心脏。莲子猪心汤用料:猪心1个,莲子30克,百合30克,龙眼肉(圆肉)15克.调味料:盐少许.可以制作:1猪心莲子(去心),百合,龙眼肉洗净.2把全部用料放入锅中,加清水适量,武火烧开后,文火煲1小时,调味供用.功效:安心神健脾,养心安神.治神经衰弱,失眼健忘.并有润肺止咳之功.
主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。(2)把所有用料放进锅中,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),酱油调味供用。,健忘等。亦能作用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾胃虚气弱者。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: