羊肉汤的家庭做法及配料?

主料:羊肉片300克、白菜150克、小尖椒3克、 西红柿2个辅料:料酒5克、生抽4克、盐2克、 淀粉3克水煮羊肉的家常做法:步骤1、羊肉片步骤2、加入料酒步骤3、加入鸡蛋清步骤4、在中入盐步骤5、加

主料:羊肉片300克、白菜150克、小尖椒3克、西红柿2个

辅料:料酒5克、生抽4克、盐2克、淀粉3克

水煮羊肉的素炒土豆丝做法:

步骤1、羊肉片

步骤2、加入料酒

步骤3、一并加入鸡蛋清

步骤4、在中入盐

步骤5、加入黑胡椒粉

步骤6、然后抓均腌半小时

步骤7、白菜清洗干净

步骤8、切好

步骤9、锅里组建油加入葱炒香

步骤10、然后把一并加入白菜根部急速煸炒

步骤11、翻炒一会组建西红柿炒

步骤12、参加西红柿急速煸炒一会儿在加入白菜叶

步骤13、继续翻炒两分钟

步骤14、然后把参加一些温水

步骤15、在一并加入盐炖

步骤16、再安装起锅烧开热水

步骤17、水开后下入腌好的羊肉

步骤18、煮三十分钟加入小尖椒

步骤19、羊肉片下锅迅速搅拌均匀,煮至水又一次开就可以了

步骤20、白菜煮至更入味

步骤21、后再加入煮好的羊肉片

步骤22、锅里组建油组建花椒炸香

步骤23、炸香的油泼至羊肉上

步骤24、在撒一些小葱

步骤25、吃的时候搅拌均匀就可以了

主料:

羊肉500克、牛骨50克、羊杂20克。

调料:葱、姜、盐,蒜皇、辣椒、香菜(据个人口味而定)。

做法:

1、羊肉、羊骨架洗再看看、羊杂如何处理很干净。

2、将羊肉、羊杂放三个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,滋生细菌),煮熟后捞出沥干切成片,备用。

2、把羊骨架放锅里,一次加满清水熬个小时左右,撇去杂质,放葱姜,把汤熬成乳白色。

3、把切好的羊肉、羊杂放碗里,加葱花、香菜,蒜皇之类的菜,加盐调味,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做了了

主料:羊腩肉750克。配料:香菜。调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、食用油。

做法:1.将羊腩肉清洗干净后,切成粗丝;2.坐锅电子打火全部倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、水烧开后先放入羊肉蒸熟,,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月13日
下一篇 2023年9月13日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信