菌类汤的比较正宗做法?

材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量
做法步骤:
1、蘑菇洗净,切比较厚的片。
2、鲜香菇洗净,去根一切三或四块。
3、

材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐不要过量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤:

1、蘑菇洗净,切比较厚的片。

2、鲜香菇冼净,去根一切三或四块。

3、草菇洗净,一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝组建盐、味精、淀粉、水搅拌均匀。

6、鸡毛菜去皇叶老叶,清洗干净后。

7、锅内入油,油热组建腌过的肉丝煸炒至凝固,盛出。

8、锅洗净抹干,三入油,油热组建蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开,转中小火烧煮三五十分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就能够完成了。

食材:蘑菇(鲜蘑)少量海鲜菇少量鸡腿菇少量

姜丝少量葱花儿少许西红柿1个

详细步骤:东西切好已备好

放油烧热炒姜丝

全部倒入全部的菇,大家依据什么自己的口味来调,还是可以放进去其余菇类,放完下去翻炒均匀

参加西红柿再继续翻炒

半熟完了加开水盖上锅盖,中火炖20几分钟

炖到汤很是浓稠时以后以后就可以起锅啦

撒上葱花,香浓可口

菌菇汤的做法1.将各种菌菇后放淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡一段时间10分钟2.冲洗干净,全部倒入砂锅内再加水炖30几分钟3.后来调入盐,白胡椒粉即可

主料:猪骨800克、十珍菌菇1包。

辅料:姜1块、大葱1段、八角2个、盐适量。

1、浸泡好的十珍菌菇都清洗干净后。这个要刷洗几遍,毕竟是晾晒的东西,粉尘那就有的。

2、调料用了姜、大葱、香叶和八角。

3、猪骨清洗干净后,热水烫一遍,再洗掉撇净后盛有两个大砂锅内。

4、放进去全部浸泡好的材料,再而且备好的调料,再加一满锅的水,弄到炉灶上盖好煮,大火煮沸后小火煮半小时。

5、中途水开了放入红枣和枸杞子,再一并加入尽量多的盐。再盖好煮半小时。

6、后来再放点葱花调味即可。

7、猪骨菌菇汤成品图。

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