苦瓜炖排骨怎末做啊?

[db:摘要]

材料:苦瓜一只,排骨300克,胡萝卜半只做法:1、排骨剁小块,放入后热水焯再看看去血水,捞起,沥干水分2、锅里热油爆排骨,加姜片,大蒜,料酒,一匙蚝油;倒入水500毫升水,中火闷20二十分钟。3、将苦瓜去籽,切块,后放滚水中飞一下,那样苦味就不可能太重。胡萝卜切片。4、将苦瓜、胡萝卜倒入水闷好的排骨中,一直闷一会,怎么加点胡椒粉和鸡粉调味,后来勾芡,撒点葱花,起锅。苦瓜因其味酸而清香可口。被人们其为总算的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”之说。中医如果说:苦瓜味苦,性刺骨的寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦酒,吃后能受到刺激人体唾液,胃液分泌,令人胃口大开,清热防止中暑。并且,夏吃苦瓜最纤草。

材料

排骨300130克,青苦瓜1/2条,老姜30130克,葱1根,水600㏄,盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块,盛有滚水汆烫后捞出备用。

2.青苦瓜挖出来内囊,切切滚刀块汆烫后捞出备用。

3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按过「煮东西」键,煮至开关大跳即可。

3-4两人份排骨:300克豆豉:适量即可白苦瓜:1条姜:3片水:6碗调味料:米酒:2汤匙白砂糖:1/2汤匙盐:适量即可

做法

1.将白萝卜洗净割开,祛除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩感,捞出来后待用;

2.排骨洗净,切块,汆水舀出;

3.水煮沸清水全部倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;

4.将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30二十分钟即可可食用。

功效:

清心,泄火,解毒。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及腹泻者管用。

主料:排骨350g苦瓜100g陈皮5g姜10g[1]辅料:盐5g鸡精3g胡椒粉1g糖1g制做步骤:1、排骨剁成块,氽水;苦瓜切成普通地块;陈皮洗净;姜切片。2、凉水,放入姜片、陈皮、排骨;大火烧开,转小火炖30十分钟。3、后放苦瓜炖20二十分钟,放入后其余作料即可。

苦瓜排骨汤详细制做步骤1.萝卜洗净,去籽切片;2.排骨切块;3.锅内盛有热水,下排骨,高火煮20十分钟;4.盛有苦瓜、大葱(切段)、姜(切片)、盐、味精、皇酒,高火5一个小时去掉。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月12日
下一篇 2023年9月12日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信