白萝卜炖排骨便宜又好做法?

[db:摘要]

步骤/

切好排骨,用水焯下,接着备用

步骤/

切好萝卜,可以不切大块一点,萝卜容易熟

步骤/

切好葱,姜,蒜,朝天椒备用

步骤/

锅内倒入适量油,八成热放入花椒,姜,蒜和朝天椒

步骤/

先倒入排骨快速翻炒至金皇

步骤/

倒入水白萝卜

步骤/

加入调料,老抽三勺,生抽四勺,料酒一勺,糖一勺~加入适量水,然后小火就开始炖半小时左右吧~

步骤/

加适量的盐、葱花,然后盛盘啦

步骤/

三个拳头大的白萝卜,洗净,切成块状

步骤/

大葱两段,姜片四片

步骤/

冷水下排骨,加一勺料酒,水煮开一两十分钟,煮出撇净后捞出沥干排骨,用热水冲洗干净,备用。

步骤/

炖汤最好用砂锅或是陶瓷锅,太容易炖得酥烂,是没有的话选高压锅、电饭锅也行。将排骨、萝卜、葱姜相互放进锅内。加热水。

步骤/

我用砂锅炖了大概个小时,萝卜入口即化,排骨也能快速脱骨,酥烂更入味。快盛盘的时候放一小勺白胡椒粉,一小勺盐,撒一点葱花。芳香扑鼻!

也也可以不不能分开,萝卜排骨汤萝卜和排骨可以不在一起,但萝卜你必须用水焯过才可以

萝卜排骨汤要先先将排骨煮熟,白萝卜用水最多去掉后萝卜腥气,后再再将白萝卜后放到排骨中在一起煮,当然也这个可以把排骨捞出用排骨汤煮萝卜,后再再将两种食材放在相互,不管是什么排骨与萝卜是否在一起,萝卜需要要焯过水才也可以,不然萝卜的腥气使排骨汤变得更加糟糕

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月12日
下一篇 2023年9月12日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信