鸡蛋波菜汤咋做

锅上注水姜切丝或片下姜鸡蛋磕入碗中搅碎放少许盐锅开后大火鸡蛋下压下倒入汤中即成蛋花注意下倒时的蛋液柱不能不能太粗慢慢地倒再等开后放入菠菜一点水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把把切好的葱花或小葱花放在里面即可放进去些平菇味道更鲜美啊哈哈哈哈

菠菜粉丝汤:1.将粉丝用开水泡软，菠菜洗净切段.2.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并撒入葱花，即成菠菜鸡蛋汤一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，高汤精少许1、油热后，把辣椒盛有炝锅，然后后放菠菜。2、炒一会儿之后，倒入热水，水澎湃后，再把打好的鸡蛋均匀地慢慢倒入，过一会儿后鸡蛋成蛋花就那样最好。3、结果撒入盐和高汤精，完了，是可以出锅了

1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里注水烧开

2、海燕鱼去处理弄干净后放进去沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段

3、鸭血洗净切片，入锅中煮烂，撇去浮沫

4、结果放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟表就行

主料：

鸡鸭血150克

菠菜150克

辅料：

盐4克

白胡椒粉少量

葱姜蒜少量

步骤1

辅料备好

步骤2

菠菜切成三段

步骤3

血焯水后

步骤4

起油锅速度翻炒姜蒜后，加入菠菜；接着放入热水，待到水沸腾

步骤5

一并加入焯水后的血块

放鸭血煮沸后打入鸡蛋，放入后菠菜，关火调味即可