金针菇汤咋烧

[db:摘要]

金针菇去根部(多去点,根部比较好老),把根部连着的部分撕碎锅中少许油,假如有皇油味道更好,葱姜丝炝锅,加入适量水或高汤,烧开,加入到金针菇,盐、白胡椒、味精调味,转中小火,,焖煮3分钟,淋入香油即可,也也可以够少许薄芡

杏鲍菇过水蒸熟,再用冷水过再看看,切些皇瓜丝,香菜断.料就放点香油,醋,味精,精盐的了,实在不行的话你自己再放一点点蒜泥,就也差不多啦这是几道凉菜

材料:豆腐一块,金针菇看你比较喜欢(哈哈哈,有点儿不负责任,可是我喜欢多放~~)做法:1、将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,切成两个手指节长就可以2、把豆腐焯再看看,接着捞起来。3、将焯好的豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至豆腐直接出现丝窝,料酒多放点,大火炖的时间又不能太长,否则豆腐会烧焦的。4、然后再加开水,盛有金针菇,pk加点酱油,盐,一点白醋用小火炖个15分钟,最后pk加点鸡精,香油,葱花就可以了。材料:金针菇,鸡蛋,皇瓜做法:1、锅中加大多的油将爆香葱花后加水后下金针菇煮,家里有是话最好是怎么加点耗油。2、水开后煮五到十分钟,下淀粉水淀粉勾芡3、水再开后下皇瓜片4、鸡蛋一个搅散,划圈倒入水汤中。水开后关火(千万小心别煮打了,又不然就不是蛋花了,就成了那种紧紧的鸡蛋沫了,我经常会掌握不好啊就没花了⊙﹏⊙b汗)关火后加少许盐、鸡精、白胡椒粉,香油几滴,醋(大约那滴,喜不比较喜欢欢吃醋看你了,不喜欢这个可以多放点,我喜欢,呵呵)材料:冬瓜一小片(超市那种切好的),金针菇两包(我家超市的大都小包装的),鸡汤(还没有就用浓汤宝,或者高汤粉也成,我应该是高汤粉,嘛)做法:1、冬瓜切片,金针菇横腰切两半。2、锅中盛有三碗水,煮开后一并加入高汤粉或浓汤宝(这个步骤是没鸡汤的人滴,有鸡汤就再煮鸡汤就噢了)加入到冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟以后后再试一下。材料:金针菇,肥牛片,姜,豆瓣酱,干辣椒,花椒,盐,水,高汤精做法:1、锅中倒油,烧热,加入姜和豆瓣酱、干辣椒包括花椒,煸炒出香味后,参加洗净的金针菇(应该拦腰砍两段),炒软。2、一并加入适量的盐和水有高汤精(假如有高汤就不需要了,真接加高汤)烧开后放入后肥牛片,煮至肥牛变色即可(煮太长时间肥牛老了不好吃)。材料:金针菇1包,鸡肉(鸡胸肉两块儿),姜,红萝卜半根,葱段,太白粉少许,米酒少许做法:1、金针菇那就拦腰斩断砍两半,鸡肉洗净切片,一并加入太白粉、米酒腌10分钟。2、锅里加水煮开后放入姜片、红萝卜片和腌好的鸡肉片,以小火煮开,再盛有金针菇与所有的调味料略拌,之后放入葱即可。材料:金针菇一包,红枣看你自己就是喜欢(最少不要不能超过2两),料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。做法:1、将金针菇去根蒂,清洗干净后。红枣用温水泡发,用水洗净。2、将水倒入水沙锅内,再后放金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片和少许花生油,加盖,置中火上炖1小时70左右。(*****************嘛,够再要哈O(∩_∩)O~)

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