金针菇汤咋烧

金针菇去根部（多去点，根部比较好老），把根部连着的部分撕碎锅中少许油，假如有黄油味道更好，葱姜丝炝锅，加入适量水或高汤，烧开，加入到金针菇，盐、白胡椒、味精调味，转中小火，，焖煮3分钟，淋入香油即可，也也可以够少许薄芡

杏鲍菇过水蒸熟,再用冷水过再看看,切些黄瓜丝,香菜断.料就放点香油,醋,味精,精盐的了,实在不行的话你自己再放一点点蒜泥,就也差不多啦这是几道凉菜

材料：豆腐一块，金针菇看你比较喜欢（哈哈哈，有点儿不负责任，可是我喜欢多放~~）做法：1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，切成两个手指节长就可以2、把豆腐焯再看看，接着捞起来。3、将焯好的豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至豆腐直接出现丝窝，料酒多放点，大火炖的时间又不能太长，否则豆腐会烧焦的。4、然后再加开水，盛有金针菇，pk加点酱油，盐，一点白醋用小火炖个15分钟，最后pk加点鸡精，香油，葱花就可以了。材料：金针菇，鸡蛋，黄瓜做法：1、锅中加大多的油将爆香葱花后加水后下金针菇煮，家里有是话最好是怎么加点耗油。2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水淀粉勾芡3、水再开后下黄瓜片4、鸡蛋一个搅散，划圈倒入水汤中。水开后关火（千万小心别煮打了，又不然就不是蛋花了，就成了那种紧紧的鸡蛋沫了，我经常会掌握不好啊就没花了⊙﹏⊙b汗）关火后加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋（大约那滴，喜不比较喜欢欢吃醋看你了，不喜欢这个可以多放点，我喜欢，呵呵）材料：冬瓜一小片（超市那种切好的），金针菇两包（我家超市的大都小包装的），鸡汤（还没有就用浓汤宝，或者高汤粉也成，我应该是高汤粉，嘛）做法：1、冬瓜切片，金针菇横腰切两半。2、锅中盛有三碗水，煮开后一并加入高汤粉或浓汤宝（这个步骤是没鸡汤的人滴，有鸡汤就再煮鸡汤就噢了）加入到冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟以后后再试一下。材料：金针菇，肥牛片，姜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，水，高汤精做法：1、锅中倒油，烧热，加入姜和豆瓣酱、干辣椒包括花椒，煸炒出香味后，参加洗净的金针菇（应该拦腰砍两段），炒软。2、一并加入适量的盐和水有高汤精（假如有高汤就不需要了，真接加高汤）烧开后放入后肥牛片，煮至肥牛变色即可（煮太长时间肥牛老了不好吃）。材料：金针菇1包，鸡肉（鸡胸肉两块儿），姜，红萝卜半根，葱段，太白粉少许，米酒少许做法：1、金针菇那就拦腰斩断砍两半，鸡肉洗净切片，一并加入太白粉、米酒腌10分钟。2、锅里加水煮开后放入姜片、红萝卜片和腌好的鸡肉片，以小火煮开，再盛有金针菇与所有的调味料略拌，之后放入葱即可。材料：金针菇一包，红枣看你自己就是喜欢（最少不要不能超过2两），料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。做法：1、将金针菇去根蒂，清洗干净后。红枣用温水泡发，用水洗净。2、将水倒入水沙锅内，再后放金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时70左右。（*****************嘛，够再要哈O(∩_∩)O~）