猪心炖汤怎么做法?

[db:摘要]

一、百合猪心汤主料:鲜百合50克,生地20克,杞子15克,女贞子15克,旱莲草15克,沙参15克,猪心100克(切片)。做法:水煎生地、杞子、沙参、女贞子、旱莲草至500毫升去渣,入鲜百合、猪心做汤,熟时可食用,平日1次。药用价值:比较多治疗妇人脏燥肝肾亏虚型:心悸不宁、甚则本能迷朦,腰酸腿软、腰膝酸软、手足心热、脾气烦躁,舌质红,苔少,脉细数。二、莲子猪心汤做法(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。(2)把彻底用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),提味供用。可应用于神经衰弱而烦躁失眠、心慌属脾虚气弱者。三、紫菜猪心汤基本上材料:紫菜50克,猪心250克,料酒15克,葱段10克,姜片5克、肉汤750克,猪油50克,精盐、味精少许。制法:紫菜泡发,去杂质;猪心剖开用水洗净,入沸水锅中氽去血水,捞出洗净切片。锅烧热一并加入猪油、葱段、姜片煸出香味,放入后猪心片,烹料酒煸炒至水干,加盐、味精、肉汤,煨煮至猪心熟时加入紫菜,汤再沸后时即可盛出盛碗。功效:祛热除烦,利水养心。用法:饮汤食料,配饭用。应用方法范围问题于因暑热引起的失眠,烦躁者。四、美颜益肤猪心汤主料:瘦肉50克、猪心1个辅料:红枣6个、桂圆10克、莲子15粒、陈皮一小块、姜调味料:米酒1汤匙、盐适量制作方法:1.瘦肉和猪心洗净,汆水舀出,用温水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);2.桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软后,刮去内瓤;3.煮开清水,放入后绝大部分材料,大火煮20几分钟,放米酒,转小火煲个小时,下盐调味即可食用花生。即可品尝。菜谱功效:安神、补血、保湿、养颜美容。美味提示:1.新鲜的西瓜的猪心无气味无黏液,有少许血水。2.煲汤的猪心不讲究水口感,洗净后将其氽水,好些能去掉膻味。3.放点米酒可去除异味,汤味更好。五、金戒子猪心汤原料:

猪心、金戒子、皇酒、姜片。

做法:买来猪心(好是是公猪心,特点是比较大,心尖处有块隐约的白斑),取半个切条,加皇酒、姜片、水,把纯金戒子放进去,高压蒸20几分钟(放气后小火蒸,否则汤会被冲出来),吃的时候再放盐,每隔一天吃1~2小碗,吃5~6天,戒子怀中掏出下次这个可以用。六、淮山枸杞猪心汤材料:淮山、枸杞子、猪心、姜片。做法:猪一片好心开心高兴弄干净里面的淤血,然后再飞水,再和淮山、枸杞子、猪心、姜片一起煲2个小时,也可以枸杞子后下也行。猪心可以不养心、淮山健脾、枸杞子养肝明目。过了一会儿早就煲好的汤。到最后加适量的盐就行了。

猪心大枣汤的制作材料:主料:猪心500克辅料:枣(干)20克,调料:盐8克,料酒15克猪心大枣汤的特色:汤味鲜美,营养价值极高。猪心大枣汤的做法:1.把猪心去除附着物,清洗干净后,切片;2.大枣清洗干净后,去核;3.大枣、盐、料酒亲自放进锅内,加开水注意适量,装在火烧沸;4.皇煮文火焖煮半小时即成。

枸杞猪心汤原料:北芪片、枸杞若干和猪心一枚。做法:先将猪心冲洗干净,然后切成厚片状,土锅加冷水进前十,然后再放入猪心片、枸杞和当归片一枚;然后把就是可以开炮煮啦;先大火煮开,然后转小火慢炖,大致30-40分钟左右,调味出锅,表就行,虫草枸杞猪心汤原料猪心1只虫草15根左右吧枸杞1小撮盐2小勺鸡精半小勺酒1/4瓶盖葱适量姜适量白胡椒粉少许做法将猪心洗净后切成薄片,水浸泡在水中。虫草用温水浸泡半刻。将猪心片放进开水锅中,加葱姜和酒。焯去血水。捞出后后冲洗干净后。反复冲洗过的猪心原先放进砂锅中,放进洗净的虫草,加适量的水。盖上锅盖小火炖2小时70左右。至猪心熟透了。放进去洗净的枸杞。盖上锅盖再继续炖5二十分钟以内。加盐和鸡精调味。撒上一点白胡椒粉就可以了

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