想请问各位鲍鱼煲汤的做法

[db:摘要]

鲍鱼香菇鸡汤材料:1.碎鲍鱼片2.老鸡半只(可请肉铺先去掉皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)3.香菇几朵4.姜少许5.盐少许做法:1.鲍鱼片洗净(不用泡)2.香菇泡开3.老鸡洗净氽烫再看看4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入后,待水开后再转中火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味儿5.上桌前再放盐去掉。

材料:鲍鱼、鸡高汤、肉排汤、大骨汤、胡萝卜丝50g、几个葱段、大片姜、细粉丝50g、蚝油。

做法:1、冲洗干净后,挂净它身体上面的的舌苔完全不一样黑颜色的东西。

2、把平时准备好的鸡高汤、肉排汤、大骨汤水配,加热,加50g的胡萝卜丝,几个葱段、一片血红姜。

3、汤开后,加50g细粉丝,调蚝油。

4、汤滚后,再捞出葱姜,入煨煮20一个小时。改小火1小时,捞去表面的浮沫。

5、好是随意放置一夜,让鲍鱼有个直接吸收汤汁过程。十几个小时后的鲍鱼颜色转金皇,肉的里外色泽一致就是可以吃咯。外面的大多是人工加色,到客人点食时再给鲍鱼加热、埋芡和泼汁。如此看来,食必勤于职守恐怕来的放心啦多咯~~~~~

鲜鲍鱼,在用刷子刷子刷其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬锋利组织,以粗盐将漂浮的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后,就像不需随意烹制,就可尝一尝到极佳的风味。鲍鱼香菇鸡汤材料:1.碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12元8毛)2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多)3.香菇数朵4.姜少许5.盐少许做法:1.鲍鱼片洗净(不用什么泡)2.香菇温水泡3.老鸡洗净川烫4.另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转中火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且更加入味5.上桌前再放盐即可瘦肉鲍鱼汤:功效:因此夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再对付更具育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止经常头疼、除烦燥的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,是有一定的作用的。原料:鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。做法:只需神借着还新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉只是分离。鲍鱼壳用清水擦洗彻底干净,能去掉泥污;鲍鱼肉可以去掉不洁之物粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再另外夏枯草、瘦猪肉,齐喝放入早就用猛火煲滚了的清水内,改用中火,不再煲3小时以内,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤只吃肉了全是比较好做材料少的鲍鱼做法`

瘦肉鲍鱼汤原料:类别繁多鲍鱼汤(10张)鲍鱼(连壳)500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克功效:导致夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再依靠具备育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,有当然的作用。做法:如果智慧的灵新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉只是分离。鲍鱼壳用清水擦拭乾净,去掉泥污;鲍鱼肉可以去掉邪秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再算上夏枯草、瘦猪肉,不约而同盛有早就用猛火煲滚了的清水内,改用中火,一直煲3小时以内,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤只吃肉了。

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