韭菜猪肝汤王刚做法？

材料

用料猪肝200克，大白菜叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

王刚美食猪肝汤的做法

1、大白菜叶洗净，切成小片。

2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀淀粉浆。

3、油锅中加花生油烧至七成热，一并加入白菜叶、盐飞快炒拌，加入枸杞稍炒，加适量开水烧至澎湃，盛有猪肝蒸熟，加精盐调味即成。

主料

韭菜，适量即可

鸡蛋，注意适量

猪肝，不要过量

辅料

姜，三至五片

盐，适量

自己制作步骤

1.清洗干净韭菜，姜

2.打算好姜，切成丝，韭菜切段

3.猪肝切片，用水泡着

4.鸡蛋煎好切条状

5.锅里加水，放入姜，煮开后，盛有猪肝，再次煮沸后后一并加入韭菜，烧开后加入到鸡蛋煮差不多一两分钟放入适量的盐就这个可以再吃

步骤西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤11.西红柿洗净切块、猪肝切片、香葱切粒备用。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤22.锅中倒油，下葱粒煸香。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤33.倒入水西红柿块。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤44.煸至出汁，会变软即可。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤65.倒半碗水，盖盖烧开。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤66.准备着一个鸡蛋。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤77.绞成能均匀。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤88.此时水也开了。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤99.滑进猪肝片。西红柿鸡蛋猪肝汤的做法步骤1010.全部倒入蛋液，烧开去掉，撒点盐和葱花去掉，此汤营养丰富，猪肝鲜嫩味美。