玉米浓汤要怎么做

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奶油玉米浓汤材料无盐皇油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,还新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜的苹果虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900200毫升,鲜奶油60300毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许做法1.洋葱切成15厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。2.将汤锅装在中火上,放皇油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅相互炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20十分钟,其间稍搅过,万一沾锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。法式玉米浓汤材料奶油50100公克,低筋面粉50700克,高汤1一公升,玉米酱200700克,盐不要过量,胡椒粉适量,牛奶适量做法1.)锅子先用小火加热,再将奶油放到锅中用余温加热至融解,接着再加入面粉拌炒。2.)玉米浓汤的浓稠感,那是用面粉和奶油炒出的效果。3.)直到面粉也拌炒爆裂开来,有很香的味道散出时,即马上准备加入滚烫的高汤。4.)这时要用打蛋器飞速搅拌均匀后。5.)再用中火稍煮一下,等他适量浓稠度。6.)将奶油汤用滤网过滤掉暗沈的颗粒,口感才会更滑顺。7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适度的盐和胡椒粉调味。8.)起锅前因此进牛奶调匀,那是一锅香浓的玉米浓汤。火腿玉米浓汤材料火腿1585克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法1.火腿切丁备用。2.热锅放入后奶油,待奶油融化掉后加入面粉炒至煳状。3.于作法2中组建鸡高汤,并将面煳拌均成浓汤状。4.于作法3中加入动物性鲜奶油拌均后。5.再参加火腿丁、玉米酱、玉米粒煮沸后,参加鸡粉调味即可解决。

玉米浓汤是比较普遍的西式汤品,此汤香甜美味,深受欢迎,大家不如做来品尝品尝。玉米浓汤的做法有多种,下面我推荐三种比较比较较常见的做法,供您建议参考吧。如果能您能做出决定比较适合自己胃口的玉米浓汤。玉米浓汤一:玉米粒、皇油、牛奶、面粉、高汤、盐、胡椒粉各适量。炒锅加热,盛有皇油将其融解。后放少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入水高汤,迅速均匀搅拌,王用中火煮开。倒入牛奶,煮至黏稠,然后过滤杂质掉没化开的面粉颗粒。玉米粒组建适量高汤,相互放进去搅拌机中打成糊状。将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再慢慢倒入上次顺时针搅拌好的玉米糊,煮沸后,最后参加少许盐和胡椒粉调味即可玉米浓汤二:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;皇油20克;熟玉米、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精各适量。将鸡蛋打散,胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火后放皇油在锅中不停均匀搅拌,至使其慢慢融化后;放进去切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再组建适量的鸡精,但是不停地快速翻炒等他闻着香味;然后再加入适量的清水、玉米及牛奶,转成中火;在在等待锅开的时候,把适量的淀粉对水调匀;在开锅时后全部倒入淀粉、盐和胡椒粉;结果将鸡蛋分布均匀洒入锅中,等到锅中又出现蛋花,即可关火出锅。玉米浓汤三:奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。将锅用小火加热,放进去奶油,然后再加入面粉拌炒;待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮看看,等他适合的浓稠度;一并加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。提醒:1.要想击出漂亮的蛋花,也可以将将鸡蛋打匀,并加水2大匙调匀;待玉米汤煮滚后,再从高处渐渐参加蛋液,边加边飞速搅拌,才能可以保证击出的蛋花能均匀比较细腻。2.假如就是喜欢玉米味道浓一点,可加少量的玉米面。也可在此汤中一并加入虾仁、火腿等材料,味道会更鲜。不喜欢奶香味重的,也可以在后来再组建半杯的纯牛奶,这样的汤的味道更香滑。

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