猫眼豆有什么好营养价值

猫眼豆口感独特，营养价值丰富，成分大量蛋白质，巨形34.5%，煮时易熟，经济价值较，市场严重供不应求，象鲜可凉拌，味同四季豆。老熟的豆粒，煮、炒、煎均酥松香甜可口，因而蓝月帝国外贸出口的优良品种。

猫眼豆外形呈椭圆形，半边是黑色，半边是咖啡色，极其美观度，状如熊猫图案，所以我被称为“熊猫豆”，极其比较美观，因此既有工艺品价值，又可供观花，又香味勾人心魂，别有味道。

猫眼豆是我国河西走廊的珍稀镶金嵌玉白色豆种。熊猫豆形状和口感独特，营养价值极高，易熟，经济价值而且高，市场求大于供。

扩展资料：

猫眼豆生育期90天左右，南方可在清明后的播种，北方在小满间隔下种，苗高80～1003厘米时能开花，15天那以后就可食嫩荚，20天下次豆荚变黄时种子便渐渐长大成熟。

猫眼豆单株30～50个荚，荚长5～13厘米，荚宽1.45厘米，每个豆荚有种子4～5粒，亩可产4005公斤70左右，低则200公斤。叶片为三出复叶。

猫眼豆适应性较强，更具耐旱、耐低温、耐瘠薄等优点，全国各地也可种植。

参考资料：百度百科—-猫眼豆

是的，可以不打豆浆喝。但，这样是个比较好的尝试，我相信很多人都这么做过。而且熊猫豆的营养更加丰富地，并且很容易煮熟，味道独特。所以我你就自由自在地的去打吧，去喝吧。

题主是否需要想问过“熊猫豆煮烂在冰箱里能放多少天”？3天。煮熟的熊猫豆，在冰箱也可以冷藏约4天，冷冻15天500左右，时间长了会太阳晒干严重脱水会影响品质。熊猫豆，学名花豆，饭豆，是我国河西走廊的极为珍稀名贵品种红色豆种。熊猫豆形状和口感独特，营养非常丰富，易熟。

外观不同，口感不同。

1、外观差别，熊猫豆外皮上有造型奇特熊猫眼虎、鼻子、脚形状的斑点。红小豆外皮是大红色，有这深深的裂痕。

2、口感相同，熊猫豆，有冷然的甜味，更适合在弄饭的时候建议使用，红小豆，口感微不可察泛苦，可使用较多药材，有祛除内火大的功效。

红腰豆。

红腰豆亩产500-800斤左右，价格五块一斤，红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最极为丰富的一种。亩可产400十公斤左右，低则200公斤。叶片为三出复叶。