有清热降火、消炎杀菌、解毒保健、增进食欲等营养价值。绿豆性性味甘凉，有清热降火之功，夏天用绿豆做汤来需要补充是最理想和目标的方法，可以清暑益气、止渴利尿，补充水分，但绿豆属清热解毒类药物，有消炎杀菌、促进吸噬功能等作用，绿豆还是可以解毒。如遇有机磷农药中毒、酒精中毒、铅中毒等情况，在医院努力抢救前是可以先灌下一碗绿豆汤接受紧急处理，常在会中毒环境下工作或接触有毒物质的人，这个可以每天都食用鸡蛋绿豆来解毒保健，和。
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有清热降火、消炎杀菌、解毒保健、增进食欲等营养价值。绿豆性性味甘凉，有清热降火之功，夏天用绿豆做汤来需要补充是最理想和目标的方法，可以清暑益气、止渴利尿，补充水分，但绿豆属清热解毒类药物，有消炎杀菌、促进吸噬功能等作用，绿豆还是可以解毒。如遇有机磷农药中毒、酒精中毒、铅中毒等情况，在医院努力抢救前是可以先灌下一碗绿豆汤接受紧急处理，常在会中毒环境下工作或接触有毒物质的人，这个可以每天都食用鸡蛋绿豆来解毒保健，和。
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