猪心怎摸做汤适合我老人小孩吃

《适宜小孩饮用的桂圆红枣猪心汤》.圆红枣猪心汤功效：健脾益气、宁心安神、健脑益智，最最为适宜小孩饮用茶。材料与做法：红枣10枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切下来，清洗干净后积血，红枣去核，材料同放入锅内。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便食用。猪心的功效有很多，它是可以预防和治疗气虚知淤所影起的胸痛、心慌、中风偏瘫，也能有效防治血栓性静脉炎、急性脑血管病、冠心病、心绞痛等病症。做法1.将猪心去脂膜，洗净后，放至足量的清水中煮熬;2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味;3.把已经熟的猪心，拿回来，等到它放冷了那以后将其切成两半切成一个个薄片状的，然后再摆装在盘子中;4.芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透;5.将大蒜剥下蒜衣，清洗干净后，拍扁剁成泥备用;6.芹菜茎放到猪心片上，盛有各种调料拌匀即成。

材料：猪心一个，粉肠半斤，瘦肉三两，红莲、元肉、淮山、杞子不要过量，姜三片。做法：1、把猪心、粉肠、瘦肉洗干净，放进煮沸后的水里再煮两分钟，捞起。2、往弄干净的煲里倒十碗清水，把红莲和淮山洗干净放进煲里用大火煲，待水滚后放进去猪心、粉肠、瘦肉和三片姜片，大火煲20十分钟以内再撤组紫砂煲，煲1个半小时，把粉肠舀出，再放入元肉、杞子去煲15分钟，加盐，关火。猪心是一种营养十分极为丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c和烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。桂圆肉有补心脾、益气血作用，红莲补气补血，淮山健脾胃，杞子则有增强免疫力的作用，这个汤有益智安神，补血养心的功效。