德克士玉米浓汤怎摸熬？

用料

玉米1根150克

土豆100克

洋葱50克

黄油10克

水250毫升

盐1克

牛奶150毫升

干欧芹碎适量/可选

做法步骤

1、玉米把粒切过去，玉米棒也留着用土豆和洋葱切片

2、起锅，加热时黄油，放入洋葱炒至半透明，

3、参加土豆片和玉米粒翻炒均匀，加水后和玉米棒，煮10分钟500左右，待到土豆变硬，关火，拿出十几颗玉米粒利用装饰

4、收起玉米棒，用食物料理机把煮好的玉米粒汤锤碎成糊状，

5、再倒回锅里，组建牛奶，用中小火加热，翻腾即可关火

6、盛出，放装饰装饰的玉米粒和干欧芹碎，即可出锅装盘。

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准备着好绝大部分材料

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小火溶化奈特兰黄油，再倒入面粉炒至微不可察发黑发黄

3

慢慢倒入洋葱和玉米粒炒至断生，倒入牛奶炒至浓稠

4

倒入料理机，加适量清水打至细腻

5

回锅煮开，加糖、盐调味即可解决

1、西芹洗净切110公分的段，土豆、胡萝卜分别切小块，玉米取粒备用

2、在汤锅中倒少量橄榄油，热锅2分钟

3、加芹菜进去煸炒，炒到香味不出来

4、倒入土豆及胡萝卜丁不再翻炒

5、炒到胡萝卜和土豆颜色有点儿变深，加玉米粒进来翻炒，炒到7，8成熟

6、加入到椰浆和水，水量多少确定汤的浓度，就是喜欢浓一点儿就少怎么加点，就是喜欢稀点就多加一点

7、先加盖公司煮到水开

8、水开后，不再煮20-30十分钟，这种过程可以时不时地慢慢搅拌下

9、然后盛约三分之一的量，倒入水料理机

10、打成糊糊

11、倒回汤里

12、再继续煮一会儿后，煮到变稠

13、按自己的口味和超过水量加盐，加一小勺糖（吊玉米的甜味），撒一些黑胡椒颗粒，一些欧芹碎，少量红椒粉（红椒粉也没是可以不加，只不过是目的是三伏天暖胃加了少少，属于微辣）。搅匀，煮1，2十分钟就也可以出锅了

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用料：甜玉米2根，土豆100克，洋葱1/4个，香叶1片，黄油15克，牛奶250ml，盐少许，黑胡椒碎少许

玉米浓汤的做法步骤：

步骤1：甜玉米洗净后，用刀穿过玉米棒子，将玉米粒切下了。

步骤2：土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。

步骤3：黄油后放平底锅中，以小火渐渐地直接加热至熔化，转大火，放进去洋葱丁爆香。

步骤4：然后盛有土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。

步骤5：加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置10分钟晾凉，收起香叶。

步骤6：将炒好的材料连汤全部倒入搅拌机中，再放入牛奶。

步骤7：在一起打匀成玉米浓汁。

步骤8：将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮沸后，后再转中小火加热煮至黏稠

步骤9：加入盐、黑胡椒碎调味，趁热独自享用。

玉米浓汤的小贴士

1、土豆多含相当丰富的淀粉，用它代替悠久的传统中式浓汤的黄油炒面粉，同样这个可以让汤变得异常香浓稠滑，那样很容易做的浓汤热量微低。

2、如果不是想不要增加热量的摄入，爆香洋葱专用黄油，也这个可以用橄榄油代替，只不过会少了黄油的奶香味。

主料：

甜玉米粒300g

辅料：

黄油10g

面粉10g

胡萝卜10g

牛奶300ml

西兰花20g

做法步骤

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

2、取下的甜玉米粒和牛奶一同放入食物搅拌机。发动汽车食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3、彻底干净的锅中放入后黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

4、待面粉与黄油几乎融合后，加入到100ml开水混合均匀。

5、打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中。

6、小火焖煮2分钟，参加切成丁的胡萝卜碎，加入到，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯一下水的西兰花装饰在面上即可。