菌类汤的果木烤鸭做法?

[db:摘要]

材料:蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐不要过量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤:

1、蘑菇洗净,切比较厚的片。

2、鲜香菇清洗干净后,去根一切三或四块。

3、草菇洗净,一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝参加盐、味精、淀粉、水拌匀后。

6、鸡毛菜去皇叶老叶,洗净后。

7、锅内入油,油热参加腌过的肉丝煸炒至变成白色,盛出。

8、锅洗净擦干净,三入油,油热加入到蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就结束了。

食材:蘑菇(鲜蘑)少量海鲜菇少量鸡腿菇少量

姜丝少量葱花儿少许西红柿1个

具体流程:东西切好备齐

放油烧热炒姜丝

倒入所有的的菇,大家根据自己的口味来调,还是可以放进去别的菇类,放完继续翻炒均匀

加入到西红柿继续翻炒

半熟以后加水后盖上锅盖,中火炖20几分钟

炖到汤有点黏稠那以后就这个可以起锅啦

撒上葱花,香浓可口

菌菇汤的做法1.将特殊菌菇放入后淡盐水(清水里面加1茶匙盐)里面浸泡一段时间10分钟2.冲洗干净,倒入水砂锅内加冷水炖30十分钟3.后来调入盐,白胡椒粉即可解决

主料:猪骨800克、十珍菌菇1包。

辅料:姜1块、大葱1段、八角2个、盐注意适量。

1、浸泡好的十珍菌菇都洗干净。这个要刷洗几遍,虽说是凉晒的东西,粉尘肯定有的。

2、调料用姜、大葱、香叶和八角。

3、猪骨清洗干净后,烫水一遍,再洗掉浮末后盛有三个大砂锅内。

4、盛有绝大部分浸泡好的材料,再算上备好的调料,算上一满锅的水,扔到炉灶上盖好煮,大火开锅后小火煮半小时。

5、中途开锅时放入红枣和枸杞子,再加入适当地的盐。再盖好煮半小时。

6、后来再放点葱花调味去掉。

7、猪骨菌菇汤成品图。

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