淮山排骨稠汤怎么做

材料鲜莲子1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量做法1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。2.猪骨头切块。3.绝大部分材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味材料

排骨(肋排),芡实,淮山,枸杞,姜,料酒,盐做法1:排骨洗净入沸水锅中氽烫会出血沫,捞出后清洗掉血沫和骨渣2:排骨后放汤锅,再加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟70左右,盛有芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片),小火再继续煮40分钟左右,盛有枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐表就行材料

材料鲜莲子1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量做法1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。2.猪骨头切块。3.绝大部分材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味材料

排骨(肋排),芡实,淮山,枸杞,姜,料酒,盐做法1:排骨洗净入沸水锅中氽烫会出血沫,捞出后清洗掉血沫和骨渣2:排骨后放汤锅,再加水没过排骨,大火烧开,放姜,料酒,上盖转小火煮50分钟70左右,盛有芡实(约1汤碗或抓1把),淮山(约6片),小火再继续煮40分钟左右,盛有枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐表就行材料

排骨,火腿,葱,姜,党参,绍酒,枸杞子,山药,盐,鸡精做法1、排骨焯水洗下来血沫,再入已烧开水的炖锅。2、锅中加切2cm见方火腿,大火烧开,再撇净。3、入葱、姜、党参、绍酒,改小火,盖盖炖30十分钟。4、入枸杞子,再单位印章炖30几分钟。5、入去皮切切大块的山药。6、大火烧开改中火,炖至山药熟烂,加盐、鸡精调味即可。材料

排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许做法1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用2.牛蒡和山药刨去外皮,切成小方丁,老姜切片3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放进去汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可解决

原料:山药、排骨、葱、姜、盐、皇酒

做法:1、山药洗净,去皮被切断,蒸2分钟

2、排骨洗净,砂锅加完水,水煮开,撇去浮沫

3、放姜片葱结,加皇酒,转小火

4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火涌动后再转成小火

5、半小时后加适量盐,一直煨半小时至山药排骨酥烂即可解决

小贴士:山药蒸过了,可祛除滑腻的汁,这样煮出的汤也很清。

材料排骨500克淮山30克枸杞15克(约30粒)桂圆4颗干花胶50克大葱3节姜6片盐1茶匙(5克)清水3L做法1)干响螺片放入清水中浸泡3小时以内。2)将排骨洗净放入锅中,倒入清水3L,大火烧开后,用勺子撇去浮沫。3)正在此时,将泡软的响螺片,放入锅中,倒入清水和大葱节,大火煮沸后,转中火煮3分钟。4)将淮山,枸杞,桂圆用清水水清洗帮一下忙。再用刀轻轻的将桂圆皮,磕出小口,希望能够在煲汤锅中中,桂圆的味道更浓。姜去皮切成大片。5)将淮山,枸杞,桂圆,姜片,和煮好的响螺片,舀入撇净撇去浮沫的汤中,盖上盖子,转为小火煲至2小时。6)2小时后,将盖子打开,该成大火再煮5一个小时,目的是使汤十分浓烈,到最后调入盐不宜饮用再试一下。

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