炖蘑菇汤做法?

[db:摘要]

食材用料

蘑菇300克,鸡蛋1个,葱适量,油3勺,盐少量,味极鲜酱油少量,香菜适量

做法步骤:

1,蘑菇摘洗干净。撕成条。

2,入锅焯水后木盒控水。

3,锅里油拿来炒香葱花。

4,一并加入蘑菇翻炒。

5,一并加入一点味极鲜酱油翻炒。

6,加入适量水慢炖。

7,焖煮开后再煮两分钟,加入到鸡蛋加点盐调味即可。

烹饪技巧

蘑菇最好是焯烫后再炒。

1、马上准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、皇酒。

2、豆腐切块。金针菇切段!

3、先放油。7分热放金针菇。稍微地煸炒完了加开水后放豆腐,然后加盐。皇酒少许。2-3分后加味精少许辣椒粉,就这个可以出锅。

方法步骤:

食材:香菇适量,骨头注意适量。

1、将干香菇用水泡一会,要是用新鲜的香菇就清洗干净后就可以了;

2、锅里放油,把骨头放进去沸水中一点煮两三分钟;

3、把骨头从锅中捞起来放入碗中;

4、将骨头放入后高压锅中一并加入清水和香菇,在放几片生姜进去;

5、最后盛有盐和料酒,用高压锅压熟即可解决。

用料:

盐适量即可

花脸菇一盘

猪肉适量

青椒红椒适量

葱姜蒜料酒适量

步骤1

东北油蘑菇,一种纯天然的野生菌,生长在杨树林子里,故又叫“杨树蘑”立秋两次杨树叶飘洒,拔开尺厚的树叶,底下就是油蘑菇。

步骤2

这是采摘过去的样子。

步骤3

反复洗干净以后,不用什么太轻轻,要应该不会把蘑菇弄碎。

步骤4

东北这噶达的小北风天正适合风干各种食物,爆晒几天脱水,待冬季大雪天炖小鸡用。

步骤5

用水洗净。

步骤6

打算青红辣椒少许的肉葱姜蒜。

步骤7

热油,建议用猪油,放肉葱姜煸香。

步骤8

放入油蘑青椒红椒这个可以放些料酒焖一下也行。

步骤9

出锅装盘。

原料:杨树蘑菇,鸡蛋,盐,干淀粉

制作方法

1、把新鲜的杨树蘑菇清洗干净,消掉,加适量食用盐,腌渍,腌好以后再把腌出的水分可以去掉,然后把取适量的干淀粉均匀地的撒在油蘑的表面。

2、再把两个鸡蛋磕开调匀做成蛋液,把油蘑放到蛋液中,让它表面分布均匀的沾上一层蛋液。

3、炒锅中放油,把油加热到七成热时,再把油蘑弄到油中炸至炸成表面为金皇色,取出以后以后装盘,撒上适量即可的孜然粉,辣椒粉即可。

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月11日
下一篇 2023年9月11日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信