其它冷面汤的做法?

[db:摘要]

4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、再把番茄片,姜片、皇瓜条、香葱段和一碗凉白开一同泡上。然后把放进冰箱冷藏室放上个钱钟头,一碗冰爽鲜香的冷面汁就是可以24小时待命

纯韩式冷面材料(6人份):荞麦面白菜泡菜醋腌萝卜小皇瓜水煮蛋梨子葱(切成葱花)红辣椒(切成圆片)柠檬(切薄片)综合考蔬菜水渍泡菜汤汁…..1杯半汤汁材料:牛腱肉(我用猪腱松蜡)…..250g鸡骨架(我用这座带骨鸡胸肉)…..1副蒜…..5~6瓣姜…..5片葱白…..1支洋葱…..半颗黑胡椒粒…..1/3小匙调味用料:(约8杯一次性纸杯的汤)酱油…..3小匙盐…..适量料酒…..1小匙※看专业蔬菜水渍泡菜汤汁做法:将煮汤得用牛腱肉(我用猪腱得用)、鸡骨架(我用这座带骨鸡胸肉)飞水过以去血水,捞入清洗干净后再锅中加约12杯的水、蒜、姜、葱白、洋葱、黑胡椒粒,煮开后改小火慢熬约2小时其间要时刻将释出的杂质捞入能去掉将熬好的汤拿出肉并过滤,加入到调味料待凉后盛有冰箱冷藏(我这个是冷藏过了的所以会有白色融化的油脂)冷却后汁水再水中的杂质两次,将溶化的油脂滤掉将荞麦面煮熟后后用冷开水冲泡(要换几次水唷),变冷结束后捞入沥干水份象是再在水龙头角落里边冲边抓洗,但是我怕水不乾净那就麻烦点用冷开水加冰块的白菜泡菜切片,小皇瓜切片,肉切片,腌萝卜切片,梨切片,水煮蛋切片依序将白菜泡菜,小皇瓜,肉片,腌萝卜,梨,水煮蛋,辣椒放在旁边面上然后再淋上冷却后的高汤及综合蔬菜水渍泡菜汤汁,后来加些葱花、柠檬片、冰块,即可吃的时候可依喜好加入醋或辣椒…等

主要注意有水,糖,醋,不爱吃姜的也可以放点,放一点水果(苹果或梨),加一些皇瓜,辣白菜就可以了。很好吃!

白糖醋竟大西大牛肉分海天料酒菠萝关头2橙子

1.在纯净水中放进去冰块.2.后放醋,酱油,白糖,辣椒,盐...3.放入葱,姜,蒜,香菜,皇瓜.没有什么呢配方,全看个人喜好,甜酸自己调,没样都先少放,够不够在加。麻烦你放点炒葱蒜汁别有一番风味好运吧!!!

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