家常鸡蛋汤的做法

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番茄鸡蛋汤材料:主料:鸡蛋50克,番茄100克辅料:菠菜200克调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克1.鸡蛋磕入碗中后放精盐,绞成入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块,倒入高汤烧开;3.把滚水过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4.菠菜切段与番茄放进去蛋汤内略煮起锅。木耳番茄鸡蛋汤基本材料番茄:250克(去核,切成块状)。木耳:少许(浸湿,放入沸水中稍煮,漂冷)鸡蛋:2只(拌匀后)油:不能过量、盐:不要过量、糖:适量即可、胡椒粉:基本都做法(一)将鸡精清汤块加入到沸水中,制作成清汤、备用。(二)用油爆炒后番茄,盛有清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。(三)参加鸡蛋拌匀后,即可孕妇食用。番茄煎蛋汤鸡蛋3个,肴馔绿叶蔬菜100克,番茄2个,葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。2、炒锅置置火,下油烧至六成热,全部倒入蛋液两面金皇,组建鲜汤(用下鸡粉加冷水),放盐调好味,盛有蔬菜、番茄烧滚,撒葱花,出锅即成。可以用其它时鲜蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;特别注意不同蔬菜下锅时间差别,以免煮太老。紫菜鸡蛋汤配料:鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。【制作方法】:1.烧水,待水涌动后,先将打好的鸡蛋全部倒入锅内,千万要记住蛋液要细细地打螺旋倒入水,正在此时最好不要搅碎汤,待鸡蛋成蛋花状后再徐徐地把蛋花搅匀;4.再组建紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许白醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,即成。

杞枣鸡蛋汤的做法1、将红糖加冷水熬溶,过滤,算上沉淀物,另收糖水。2、枸杞子清洗干净沥干,红枣清洗干净去核,一同放入沙锅中。3、向锅内注入清水100毫升,文火烧开后,加入糖水,并将鸡蛋摔破,然后招回锅中,煮至熟透后即成。

番茄鸡蛋汤材料:主料:鸡蛋50克,番茄100克辅料:菠菜200克调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克1.鸡蛋磕入碗中放进去精盐,搅碎入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块,全部倒入高汤烧开;3.把滚水过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4.菠菜切段与番茄放进去蛋汤内略煮起锅。木耳番茄鸡蛋汤基本上材料番茄:250克(去核,切块)。木耳:少许(浸湿,盛有沸水中稍煮,漂冷)鸡蛋:2只(拌匀后)油:不能过量、盐:不能过量、糖:注意适量、胡椒粉:基本做法(一)将鸡精清汤块组建沸水中,做成清汤、备用。(二)用油干煸番茄,后放清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉烧开片刻。(三)加入鸡蛋拌匀,即可食用鸡蛋。番茄煎蛋汤鸡蛋3个,时鲜绿叶蔬菜100克,番茄2个,葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。2、炒锅置置火,下油烧至六成热,倒入蛋液两面金皇,一并加入鲜汤(用些鸡粉加冷水),放盐调好味,放入后蔬菜、番茄烧开,撒葱花,出锅即成。是可以用各种时鲜蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;再注意相同蔬菜下锅时间相同,以免煮太老。紫菜鸡蛋汤配料:鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。【制作方法】:1.烧水做饭,待水澎湃后,先将打好的鸡蛋倒入水锅内,切记蛋液要细细地打螺旋舀入,过了一会儿不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再徐徐地把蛋花搅匀;4.再加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少量醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,即成。

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