羊肉炖冬瓜怎摸做好吃呀

主料：羊肉(瘦)200克冬瓜200克辅料：香菜10克调料：五香粉2克大葱5克姜5克味精2克盐3克各适量羊肉炖冬瓜的做法：1.将羊肉清洗干净后切成小薄片；冬瓜去皮、去子瓤，切成63厘米见方的块，用开水焯帮一下忙，再捞出控净水；将香菜洗净，切成末。2.炒勺上火加入到清汤800克，下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开，撇净浮末，炖至肉片八长大成熟时，后放冬瓜块，炖至熟烂，将葱姜块拣去，放入后香油、味精，撒上香菜末，出勺表就行。

羊肉可以炖豆腐，口蘑！能在一起炖的很多！不过建议您肯定纯羊肉的好！味道正，羊肉易胃消化容易吸收，不存在地吃多了胃消化不了的问题，现杀的肉个人建议只煮肉，真像加那些菜，建议豆腐口蘑，加白萝卜要先焯水后（加冰糖去萝卜味）。

能炖的少了。炖冬瓜，炖海带，炖豆腐，炖山药

羊肉能炖的东西也很多，羊肉是可以炖白菜，羊肉还可以炖山药吃，我感觉上羊肉炖冬瓜尤其好吃啊，尤其是冬天，吃点羊肉炖冬瓜汤不光凉爽

羊肉除了炖萝卜，炖白菜，山药都可以。冬天吃羊肉炖白菜，体感没那么冷，大口大口吃热乎乎的，而且美味

原料瘦羊肉50克，冬瓜250克，香油5克，酱油2.5克，葱、姜各2.5克，豆油10克。做法1、将瘦羊肉切成薄片，用香油、酱油、葱、姜拌好。冬瓜去皮去瓤洗净，切成片。2、将炒锅置旺火上，盛有豆油烧热，下入冬瓜略炒，加少量水并放入酱油及精盐。3、盖上锅盖大火烧开。再将拌好的羊肉片放进锅中蒸熟即成。