糙米蒸米饭的正确做法?

[db:摘要]

1.糙米一类粗粮,因为糙米有饱腹感,吃的太多糙米会引响肠胃,给肠胃造成负担。和大米相互煮营养均衡,更有利于身体健康,又能中和口感。一般大米的量低于糙米的量就可以了。

2.将糙米倒入水水中以后以后,轻轻地揉搓米粒,将一层膜的粗糠搓洗掉,把洗好的糙米扔到清水中浸泡一段时间4小时,或者更长时间也这个可以,糙米当经过浸泡后,那样提出的糙米饭,也你要做得很非常可口,酥软比较好吃,这是做糙米饭的小技巧。

3.把大米投洗干净,和泡好的糙米和大米混和在一起,放在电饭煲的滤糖甑中。

4.把装米的滤糖甑放入电饭煲的内胆里,加入水,米和水的比例1:1.5就可以了。

5.盖上电饭煲锅盖,中,选择脱糖键,再你选启动键蒸制米饭,蒸米饭的时间要20多二十分钟70左右。用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6,可以米汤分离的过程,蒸出低糖饭,米饭香而不甜。

6.到时间后,再打开电饭煲锅盖,拿出滤糖甑,软腻好吃啊,营养健康的糙米饭就去做了。

一.用料:

糙米:一杯水:1.5杯

二.自己制作步骤:

挑出黑的,没打好还带谷壳的。

2.拿个盆子装兑点,把糙米泡一个晚上。假如是没有泡就真接煮,不容易先做成生饭。

3.把泡开的糙米按平时的份量一并加入电饭锅,可以是全部糙米,吃不习惯问题的话是可以参加不能过量的大米。所有的是糙米的比例糙米:水1:1.5这种比例最合适。

4.出锅表就行。

三.学习拓展资料:

糙米的最大特点是含有什么胚芽。胚芽是一种有生命的组织,成分丰富的营养。它在适度的环境中会发育成一颗植株。可见胚芽更具很高的营养价值。胚芽不单成分十分丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且也有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米含大量锌:锌在过去未影响到人们的注意,现在突然发现人体内的80多种酶多含锌,因而锌被很有名气为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4㎎/公斤,而精米仅有64mg/公斤。

糙米也可以配起来那些粮食制成杂粮饭,既有营养,又很比较好吃。

我最常做的是糙米黑米饭,两种粗粮。是因为糙米的口感实在奇差无比,选择你选其他的粮食来看专业一下就好了点,但是因此糙米不必须具备大米的粘性,不论怎摸煮,大都米粒分明,和其他地方米一起煮,也可以提升饭团的粘性。

简单,糙米很硬,并且用普通地煮米饭的时间去煮糙米的话,根本就不可能煮不透,吃起来牙碜。因为好是先将糙米延后浸泡后,我就像是早上上班,上班以前泡一把,后再晚上下班回来后再煮菜。

或者,糙米和黑米的比例这个可以一一选择类型,大多数糙米越少,口感越好。但总之糙米是粗纤维食物,对此减肥瘦身有着很好的效果。做减肥餐时我象会多放一点糙米,提升大量进食营养价值。

除了米饭其他,糙米还是可以搭配以外食物一同做粥,.例如红薯、南瓜其他,真是是养生、节食的皇色食物。相对于一些没法给予糙米的人来说,很有可能难以入口,只不过明确的上面方法实验过一下做法,或许会有相同效果哦。

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