西红柿疙瘩汤的做法西红柿疙瘩汤怎末做

[db:摘要]

材料:主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶

做法教您西红柿疙瘩汤怎末做,如何能做西红柿疙瘩汤才好吃啊

做法:

1.取另一个大碗,放进去适量面粉。水龙头开到最粗的水流,把面碗拿回水流下均匀地地淋上几秒钟后关上门水,面粉沾水可能会成团,诚心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边,千万不能急着再再加水,等确定碗里以外拌好的面疙瘩其他应该是干面粉,而是没有湿面团的时候,再淋一点点水反复重复上列过程,直到所有拌好。

2.油烧热,放进去西红柿块,出汁后,加开水,再水烧开后参加拌好的面疙瘩煮熟,是可以加一点点生抽,结果放入后绞碎的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。

材料面粉,凉水,西红柿,香菇丁,皇花,木耳,酱油,蔬菜,鸡蛋,香油,香菜,醋

做法1.面粉用凉水和成疙瘩状,你必须均匀地,大小别差的太大

2.锅里倒开水然后放自己不喜欢的东西,好象是肯定不会少了西红柿(好看点)等水开后放还可放香菇丁,有不喜欢的还可以不放点皇花和木耳

3.等锅再开了,西红柿也煮的应该差不多了,就是可以往里放疙瘩了,疙瘩放完后,就这个可以放调料调味道了,一定得放少许酱油这样的话会绝对好看点

4.后来在临出锅的时候,可以参照自己喜欢放点绿色蔬菜,之后是是有最好不要忘了,在锅中飞个鸡蛋花,飞鸡蛋花的时候最好别马上去均匀搅拌,你必须等鸡蛋更有型了,这样好可以成片

5.吃的时候依据什么自己的口味放,胡椒粉的或辣椒油,不不喜欢辣的这个可以放一点香油、香菜、再点一点醋,一碗美味的疙瘩汤就做好了。在这样日趋严寒的季节里,吃上两碗温暖温暖的疙瘩汤,哪怕心里我还是胃里,都会感受的到这份温暖。

西红柿疙瘩汤的做法家常疙瘩汤的做法

疙瘩汤里的汤可以不是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度对于,疙瘩汤更适合晚餐食用花生,毕竟面食类容易消化。疙瘩汤可以不制成素的蔬菜疙瘩汤,也这个可以制成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤不光适合脑力工作者,是可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合吃清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿偏于,既有色彩,增进食欲,又营养非常丰富、能有利肠胃吸收。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质和纤维素,能变化导致多食动物性食品而呈的酸性体质,有助于增加身体的免疫力。对于食欲不佳或经常会有应酬喝酒的人也比较比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会减少肝脏的负担。疙瘩汤的营养价值只在于,面粉中所含的大量的维生素B族,在酸性环境中,维生素B1是比较稳定啊的,但加碱做面食时,这种稳定性会给予毁坏。煮面条时,大量的营养素会会流失到面汤中,煮饺子时,也会使部分营养素大量流失。而疙瘩汤也可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,可以挺好地尽量避免面食中补充营养的损失。所谓的“原汤化原食。

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主料:小麦面粉200克辅料:番茄150克,鸡蛋100克调料:大蒜(白皮)3克,大葱8克,盐2克,鸡精2克西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法:1.把面粉放在旁边小盆里,一边加水后着边用筷子快速搅拌面粉;2.一直在到面粉成糊状,用筷子能夹下来,放一边待用;3.番茄切丁;4.汤锅加水烧开;5.炒锅加油哦炒番茄;6.油热后加蒜片、番茄丁翻炒,直到炒出红汁到现在;7.汤锅的水烧开后,把炒好的番茄丁倒到里面;8.用筷子夹面糊,那块块夹进锅里,大小自己压制;9.一边夹面糊不停地要不时地搅拌看看,要不面很有可能会粘在锅底;10.加鸡蛋,用筷子绞碎;11.加盐、鸡精,均匀搅拌,加葱花。食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食造成消化不良;同样的宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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