乳粥是有什么意思？

是用牛奶或则以外驼奶等熬的粥，乳粥，是很不错的粥食，有奶的营养，又有粥的粘糊，养份，很好婴儿，的或老人膳食，是营养粥

第一、猪肝粥：配制：粳米250克，猪肝60克，加水后适量即可，共煮成粥。猪肝粥具有补血（补血气食品）明目的功效、养肝健脾的作用，合适缺铁性贫血头眩、目疾、肝病等患者可食用。

第二、菠菜粥：材料配制：菠菜500克，粳米200克，猪油（油食品）25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加冷水不要过量，共煮成粥。

菠菜粥本身滋阴养血止血消炎、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年肠易激综合征、习惯性便秘包括痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者可食用。

第三、红枣粥：材料配制：粳米250克，红枣60个，再加水适量，共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用，更适合贫血、慢性咽喉炎不消化、神经衰弱、失眠等患者食用鸡蛋。

第四、黑米党参粥：材料配制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加冷水不要过量，共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾胃养目的作用，更适合阴虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲下降、大便稀薄等患者食用。

第五、菊花粥：配制方法：粳米250克，干品杭白菊15克，加冷水注意适量，共煮成粥。菊花粥可以清热解毒的作用，适合我胸满、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者可食用。

扩大资料：

粥能帮助补充水分，既适合我北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量正常情况巨形90%甚至于最高，但是粥里的水和淀粉加强，是从消化道的速度较慢，在人体只存的时间较长，比分开来大量喝水让人感觉到十分水润。

粥能好处下降膳食能量，都有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”也很少。100克大米饭所含能量达到100千卡，而100克稠粥只有一30千卡以内。粥的体积大，是会让人更容易饱，不利于能有效预防能量过剩。假如也不是喝白米粥，反而喝杂粮豆粥，饱腹感就更强大了。

冬季养生粥做法

冬季养生粥做法？我们也知道冬季是很刺骨的寒冷的，很多人都喜欢喝一点粥暖身子养生，其实久住，养生的粥是有很多的，可是有些人不可能煮，下面我彼此分享冬季养生粥做法，一同来了解看看吧。

冬季养生粥做法1枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米

做法：1、莲子去心，大米洗干净；

2、先把莲子加适量即可盐水煮，取小半碗汤汁备用；

3、用鲜枸杞与大米适量共煮粥表就行。

功效：大米，是我们常吃的一种现代主食，有胃气、补脾虚、强筋骨的功效，可以搭配莲子、枸杞，尤其比较适合在冬天的时候可食用。

八宝粥

材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米

做法：1、将主要注意食材捡好用水洗净，煮成半熟；

2、再用文火熬，当粥稠稀适中，结果加上糖即可可食用。

功效：八宝粥本身健脾养胃、消滞节食、益气安神的效果。

腊八粥

材料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量

做法：1、糯米冼净，浸泡一晚；

2、小红豆也冼净，侵泡4小时；

3、把小红豆、莲子、花生仁放在锅内再加水，煮到五分熟；

4、再参加加糯米、红枣、桂圆干互相煮熟后；

5、再拌入松子、葡萄干及砂糖再试一下。

功效：彻底改善极其虚弱体质，补血养心，防止便秘，要是是糖尿病、高血脂的人是可以吃甜的，也这个可以把糖那用盐，也有一样的的效果。

山药粥

材料：山药30克、大米100克、红糖适量

做法：1、山药可以不切成碎末或是研末，待用；

2、大米放锅内加适量开水煮粥，煮开后再放入后山药互相煮；

3、稍煮一会，以红糖调味即可解决。

功效：健脾益胃、益智宁神，还也可以抗衰老防老，是对食欲不佳的孕早期妈妈很有好处哦。

韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉少许

做法：1、白米粥煮烂，适量韭菜剁碎投入；

2、少许猪肉，稍煮半刻便可食用。

功效：韭菜内含大量的维生素A、B真知道一点、C和钙、磷、铁等物质，适合我背寒阳虚、腰膝酸冷的\’人食用。

冬季养生粥做法2冬季养生粥的做法

1、鲜奶八宝粥

做法：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水，烧开后，后放莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，至使黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干，一点煮半天后，将鲜奶倒入水煮开表就行。

功效：健脾养胃，消滞润肠，益气安神。更适合1岁左右吧的宝宝可食用。

2、土豆粥

做法：打算1／3个土豆、2大匙牛奶、1／4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。然后再将土豆与牛奶放入锅中，用文火煮，因此轻轻充分搅拌，粘稠后加盐，随即将蛋黄捣碎放到土豆泥里去掉。

功效：可健脾利湿，解毒通便。可以参照于脾胃元气不足多种原因的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。

3、小米金瓜粥

做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，带皮板栗30克，红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟以后、去皮，压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜后放锅里，大火烧开后改小火，煮一小时500左右。起锅前盛有板栗泥，拌匀即可可食用。

功效：南瓜中的果胶可破坏胃肠道粘膜免受其害刺激，促进胃肠蠕动，帮食物被消化，为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高，铁含量十分丰富，可益气生津，补气健脾。板栗所含的丰富地的B族维生素和维生素C，具高养胃健脾、强筋活血祛瘀等功效。

4、紫菜鱼泥粥

做法：新鲜的苹果鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒略为腌制后下去腥增香，煮熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一同放入锅内煮粥，粥熟时组建鱼肉泥稍煮去掉。

功效：富含碘和锌，白萝卜还能增强鸭肉的消化，更加比较适合宝贝冬天食用花生。

5、白萝卜排骨粥

做法：白萝卜1根，猪排骨250克，大米、葱。将排骨切成3cm大小的段，萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时，再放进去萝卜、葱，撇去汤面浮油。取注意适量的排骨汤加入少量米熬成粥，熬好了后再一并加入蒸熟的白萝卜，用勺子碾成后即可食用花生。

功效：白萝卜有赛人参之美称，所以说其营养价值丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、干咳擤鼻涕，吃白萝卜排骨粥后，可立见功效。

6、果仁玉米粥

做法：将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末；将水放入锅内煮温后放进去细玉米面，调匀；水烧开煮成玉米糊糊后，将利用磨成粉末的果仁倒入水，加葡萄干，少量白糖调味稍滚去掉。

功效：花生、核桃仁、芝麻含有多种微量元素卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，营养价值很高，但是太容易被人体吸收，对孩子的脑发育也更加有好处。

7、蔗汁蜂蜜粥

做法：苹果汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调去蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每月十五1剂，在不3-5天。

功效：这道粥也可以解决宝宝养阴生津，润肠通便。适用于热病后阴液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

8、芋头粥

做法：先将芋头皮剥开切成小块，用盐腌下再清洗干净后；然后把等自己芋头炖烂后捣烂并过滤，紧接着将肉汤与芋头放入小锅里煮，另外时不时地搅出再看看，煮至粘稠后加入酱油调味即可。

功效：中医其实，芋头性味甘平，可健脾益胃宽肠、润肠解毒，能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

9、山药猪肉粥

做法：山药50克，猪里脊肉60克，粳米100克，精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮，用水洗净，切成片。将猪里脊肉清洗干净后，切成小块，在锅中加入植物油炒至5成熟，加适量的水，与粳米、山药片一起煮成稀粥，粥将成时加入精盐、川椒粉，再煮一二沸即成。

功效：健脾养胃，益气和中。

10、黄芪芝麻糊

做法：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，日日1剂，发动3-5天。

功效：这道黄芪芝麻糊是可以帮助宝宝益气养血，润肠通便，不过糊状的食物小一点的小宝宝也是是可以孕妇食用的。

11、肉末菜粥

做法：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切成碎末。肉末及碎菜参加熬好的米粥（粥一定要烂）内，烧开即可食用鸡蛋。

功效：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜多含大量维生素，大米不仅仅所含的维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想和目标。

12、糯米银合大枣粥

做法：糯米200克，大枣15枚，银耳50克，百合30克，上述用料洗净一同盛有砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火煮制成粥。

功效：有健脾养阴、润肺止咳的功效。