土豆,番茄,鸡蛋汤

[db:摘要]

番茄鸡蛋汤一材料鸡蛋1-2个,番茄250克。调料素油10克,精盐1.5克,色拉油适量,猪油15克。做法①番茄洗净后,切成厚片。②将鸡蛋鞭抽成鸡蛋糊,略加些盐。③将番茄片盛有器皿中,组建色拉油高火10分钟,炒半熟后加入到一碗半清水,高火5一个小时煮开后倒入鸡蛋糊,高火4分钟,参加盐、猪油去掉。二番茄鸡蛋汤,家常菜,孕妇食谱,学龄前儿童食谱,学龄期儿童食谱,老人食谱,养颜美容中药调理工艺:煮主料:鸡蛋50克番茄100克辅料:菠菜200克调料:植物油50克大葱5克盐3克各适量收藏过本菜邮箱好友制作工艺1.鸡蛋磕入碗中放入后精盐,绞成入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块,倒入高汤煮沸后;3.把水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4.菠菜切段与番茄放入后蛋汤内略煮起锅。番茄鸡蛋汤所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养耗损。能量569.33千卡维生素B6.676毫克蛋白质13.23克脂肪55.17克泛酸0.4100微克碳水化合物14.26克叶酸282.82100微克善食纤维5.42克胆固醇292.56毫克维生素A1154.55200微克胡萝卜素6218.2150微克硫胺素0.167毫克核皇素0.37毫克尼克酸1.826毫克维生素C78.152毫克维生素E43.36毫克维生素K0.35μg钙174.313毫克磷188.297毫克钾885.21毫克钠1510.082毫克镁135.437毫克铁8.472毫克锌2.87毫克铜0.416毫克锰1.577毫克碘16.1200微克硒9.16100微克工艺不提示1.煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。2.应一批表面光亮、不伤不烂、无虫眼、无病斑、卡迪达克会增大的土豆。3.因土豆肌肉层的汁液富含天然蛋白质,所以我削土豆时,到时削掉几乎透明的一层皮,千万不能多削。菜品口感汤鲜味厚,酥烂浓郁醇厚。食用方法中餐|晚餐食谱相克鸡蛋:鸡蛋不宜与糖、味精同煮;与糖精、红糖、味精同食会中病毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食倒致腹泻的情况;另外不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、牛肉同食。菠菜:菠菜忌与鳝鱼、韭菜、皇瓜、瘦肉同食。食谱营养鸡蛋:鸡蛋成分丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所要的矿物质,其蛋白质是自然界最抗逆性强的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;另外富含天然dha和卵磷脂、卵皇素,对神经系统和身体发育最有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有什么较少的维生素b和以外微量元素,是可以分解和发生氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血气,滋阴润肺之功效。番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富地的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可下降心脏病的突然发作。极为丰富的番茄红素能清除自由基,预防和治疗前列腺癌;尼克酸可保留胃液的都正常分泌,促进组织红血球的形成,易于达到血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿汁水丰富,是可以利尿,肾炎病人也宜食用。另外多吃点番茄还更具抗衰老作用,能使皮肤达到白皙。菠菜:菠菜中所含的大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的奇好来源。其中十分丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人容光焕发,光彩照人,因此被推崇备至为美白养颜佳品。菠菜叶中含有什么铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素相当有几分相似,能使血糖保持稳定。相当丰富的b族维生素含量使其还能够避兔口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中成分大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素,具备抗衰老、可促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可提高青春活力,促进身体血液循环能够防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,星期1孕妇食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素a和胡萝卜素,可降低患视网膜被退化的危险,使保护视力。

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