西兰花属于什么绿色蔬菜类，味道清鲜香甜可口，还有很确实不错的饱腹感，而还具有抗氧化、护心脏、助消化、抗癌的功效。
西兰花的营养成分有很多，不仅仅除开蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、或萝卜素这几类，除开还中有大量的磷、钾、锌、猛等元素。
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