干黄花菜开汤时是需要用热水泡看看吗？肯定单单洗一洗就可以了？

黄花菜蛋花汤最简单的汤，滋阴养颜先把黄花菜用开水泡5-10分钟，冼净用小许姜丝干煸看看再加水煮开，参加鸡蛋或小许猪肉，再加点调料就行啦

主料

黄花菜干

100g

鸡蛋

1个

辅料

水

不能过量

盐

不要过量

猪肉

适量即可

步骤

1.黄花菜干泡开

2.鸡蛋打散

3.锅中加水煮开

4.慢慢倒入泡发好的黄花菜干

5.放进去猪肉

6.倒入鸡蛋液

7.到最后加点盐即可解决

黄花蛋汤祥细制作步骤1.将干黄花菜用清水先洗2遍，再用温水泡2小时70左右，发开后择洗干净，挤干水分，码两排，从中间彻底切断；2.葱、姜洗净，四个切成丝；3.将鸡蛋全部碗内，加少许精盐、味精、料酒，用筷子搅打均匀地；4.坐锅电子点火倒油，烧至六成热时将鸡蛋炒透，舀入黄花菜，加少许料酒、精盐、味精及高汤，烧开撇去浮沫，倒入汤盆中表就行。

鲜黄花菜是可以和鸡蛋互相烧汤的。鲜黄花菜含毒，可食用前需将其如何处理，具体详细万分感谢鲜黄花菜处理：1、将鲜黄花菜清洗干净后，烧一锅开水2、水开后，将鲜黄花菜在开水中焯再看看后捞出，水会转成淡笑的黄色3、再用清水充分侵泡（20－30十分钟）、缓缓流动水水冲洗1－2次，再控去没有了水分即可解决一直烹炒。黄花菜鸡蛋汤的做法主料：鲜黄花菜100克，鸡蛋2个。辅料：花生油2汤匙，盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙。做法1、先将鲜黄花菜如何处理下。2、锅里放油，油热放葱花。3、葱花出香味，放黄花菜，继续翻炒看看。4、加热水。5、放入后鸡蛋，又一次水烧开，放入盐，香油再试一下。