西米的功效与作用
西米有健脾，补肺，止咳化痰的功效，有治脾胃虚弱和不消化的作用；西米有使皮肤恢复天然植物润泽的功能。
西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提纯的淀粉加工成，是一种可以加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常会被用于做粥啦羹啦和点心中地。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和腹泻的功效。西米还有一个使皮肤完全恢复纯天然润泽的功能。因此西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
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