吃牛骨髓好么?

牛全身是宝骨头其实也是

每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙3046毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质耐差肆中有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原昌轿料那就是来自牛骨髓。庆知

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饭食中正平和合理搭配,适度.

牛骨髓虽好,但也要注意适量.最好别吃的过多/.

补钙

必须是需要准备着一些原材料，牛骨髓，白萝卜，胡萝卜，香菜，洋葱。配料不需要盐，胡椒粉鸡精。操作也的很的简单的，把牛骨髓切片之前用清水洗干销散净，用清水泡一晚上。后再羊腰用清水洗干净，然后烫水一遍，再清水洗干净。锅中倒入清水把牛骨髓放入后，用大火烧开然后那用小火。这一次处理别的食材，胡萝卜洗干净之后切成片，白萝卜同时清洗干净后切成片，洋葱切成丝，等汤水烧开之前彻底放入，小火继续熬，熬两个小时左右后后放盐，再熬一会儿。出锅的时候在盛有鸡精，胡椒粉，香菜档洞等通过调味就行了。牛骨髓行斗枯汤中成分更加极为丰富的营养价值，偶尔会喝牛骨髓汤的话不光有是有的滋补作用，还可以快速有效的强身健骨，增强身体的免疫能力。

推荐一下一种做法:牛骨髓炖萝卜，可以加一些以外的备料如西蓝花等。

具体详细过程不胜感激:

1.先把牛骨洗净切段，冷水下货，焯水后，能去掉冲洗干净枝埋物包括一些不弄干净的东西。

2.萝液稿卜清洗干净后，去皮，剁成一块块的，不要太小。

3.锅中放入油，后再放葱姜蒜，炒香，后再猛液放进去牛骨，炒香，炖1个小时，然后再后放萝卜及配料，再炖半小时去掉。

萝卜骨髓汤

1、是需要，我们要准备两片生姜，再准备着一点枸杞、一小碗葱花、一小碗香菜。

2、将白萝卜切成小片，然后再把准备好好的牛骨髓切成小段，先烧开水，察陪牛骨髓烫下以后清洗掉血水，然后再捞下来沥干备用。掘没圆

3、再另起一锅水，大火烧开以后把姜片、枸杞、白萝卜块互相放进去，水开了以后以后关成小火，盖上盖子炖。

4、还没白萝卜软了下次，将牛骨髓倒在里面，大火烧开以后关成小火炖十分钟70左右。

5、绝大部分的食材都炖再说以后盛在放好的葱花和香菜的容器中地，放盐和胡椒粉就可以喝了，萝卜和骨髓都比较比较太容易熟，因为在制作的判塌时候要先注意一点好火候，千万不能煮侧过脸了。

牛骨相对的脂肪含量要低那些，小火长时间熬煮才能让对身体有益的骨胶原一定溶出，对小孩骨骼发育有好处。骨髓中多含丰富地磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。

功用主治：润肺化痰，补阳、填髓。治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌仆损伤，手足皲裂。

营养成分:

每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙3046毫克，是高蛋白、低脂肪及含质优有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是无论是牛骨髓。

每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含品质优良中有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是无论是牛骨髓。下面给你详细介绍一种牛骨髓的做法：

1、三菇牛骨髓

原料：冬菇10只，鲜草菇。蘑菇各160克，牛骨髓320克，甘笋数片，葱2棵，姜2片，蒜头1粒，油3汤匙。

芡汁料：蚝油2汤匙，生抽、生粉各1茶匙，糖半茶匙，麻油少许，水3汤匙。

做法：

（1）冬菇浸软去蒂，鲜鸡腿菇、蘑菇洗净；牛骨髓用开水略浸，木盒冲冷水，沥干水分；葱洗净切段；葱头去衣剁茸。

（2）烧热油3汤匙，爆香蒜茸、姜片，再收起牛骨髓、冬菇、鲜茶树菇、蘑菇，加冷水4汤匙蚊10分钟，放下甘笋，拌匀芡汁料淀粉勾芡，略煮，接过葱段，上碟。

2、红烧牛骨髓

原料：净牛骨髓500克水发香菇30克青红尖椒各20克姜片5克葱节5克郫县豆瓣20克精盐2克料酒15克老抽3克白糖2克味精3克鸡精4克红油10克干湿淀粉各适量色拉油1500克

牛全身是宝骨头当然了又是

每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙3046毫克，是高蛋白、低脂肪及含质优如有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料那是来自牛骨髓。

原贴

嗯嗯，这个肯定是没问题啊的啦

一听那是补充营养物质的了

月经期间是该要好好地的补补了

这个是几乎不无关的了