栗子的营养成分是什么,会吃胖吗?

[db:摘要]

栗子含有70%的碳水化合物,属于什么淀粉类坚果。再算上用蔗糖去炒,你不知道能节食吗?

提示:运动减肥期间最好别吃淀粉类坚果。

所以我可以说会胖!!!因为淀粉和糖份都很低的,怎么个做法都很好吃呀,特别是沙糖少极其没得说!!

栗子,别称板栗,有“干果之王”的美称,在国外被人誉“人参果”。栗子中不仅成分大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用处替代饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很十分盛行。香香甜甜鲜美可口的栗子,千百年来就才是如此珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。

栗子,不仅仅是美食佳品,也可作药冶病。它对人体的滋补功能,可与人参、皇芪、当归等媲美。栗子性性平味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾胃、补肾益气、益肾、强筋、化淤、消炎止血、消肿等功效。适用规定于肾虚功能失常的腰膝酸软、腰脚不遂意、尿多和脾胃虚弱影响到的慢性腹泻及外伤骨折、有瘀血肿胀、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有抵抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

栗子,既养人,又好吃,但每一道切绝对不可进食过多。直接生吃过多,难消化;熟食过于,阻滞肠胃。

有关数据:栗子100g

蛋白质(g)4.8

脂肪(g)1.5

栗子,别名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被被誉为“人参果”。栗子中不光含有大量淀粉,不过多含丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还为了能用饭食。

板栗又叫栗子,是一种补益治病的药的保健品。中医学认为,栗子性味甘性平温,有养胃健脾、养肾壮腰、强筋活血祛瘀、止疼消肿等功效。

栗子所含的丰富的营养成分,和糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等更具比较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、益寿延年大有好处。

栗子的用法很多,可利用加开水炖汤食用花生,主要是用于病后虚弱、浑身乏力;用些栗子煮粥加白糖食用鸡蛋,更具补肾气、强筋骨的功效;可每日里从今天开始可食用风干后栗子数颗,也用些鲜栗子煨海鲜肉类用,主要用于老人肾虚;风湿关节痛、淤肿肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须再注意的是,栗子生食难能胃消化,熟食时易滞气,故绝对不可食用过多,且肠胃消化不好、温热甚者忌孕妇食用。

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