紫米是哪里生产的产品的？它有有什么作用？

紫米仅更适合在我国的四川、贵州、云南地区种植，是较如此珍贵的水稻品种，在超市或网上基本都有卖。但是紫米的营养价值丰富，成分和锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，比其它的大米或以外米类的营养都高，太比较适合老人、小孩在内孕妇等人群滋补营养不使用。

紫米中的膳食纤维含量非常极为丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的郑核含量，可促进可以有效预防冠状动脉硬化影响到的心脏病。

紫米的外壳，比一般糯米多了花青素成分，是优喊斗掘质抗氧销辩化剂的来源。花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高400倍。它对人体的生物有效性是百分之百，对相对抗癌症、心脏病，保护眼睛应该有作用。

食用花生紫米后，较虽可会造成血液中的血糖浓度猛升太快，能管用刺激胰岛素源源不断分泌，从而会减弱脂肪宝石合成几率，至少辅助控制体重的效果。

紫米更具滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智健脑补脑、增强新陈代谢、清热明目活血祛瘀、治少年白发，供孕妇、产妇养血养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。

糯米(紫)营养结论：

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养价值高，多食具有开胃益中、健脾暖肝、清热明目化淤、滑涩补精之功，是对少年白发、

妇女产后体弱、病后体虚包括贫血、肾虚均有非常好的补养作用。糯米(紫)补充信息：

糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后肠道消化力弱者应少吃糯米糕饼。

糯米(紫)适合人群：好象人群均可食用鸡蛋

尤

较适少年白发、妇女产后体虚、病后体虚以及贫血、肾阳虚者食用。糯米(紫)食疗作用：糯米性平、性温，入脾、胃、肺经；

具高

补中益气，健脾养胃，止冒虚汗之功效。

糯米(紫)做法做指导：

紫米就食用容易因其粘性造成肠胃消化不良，若加入到莲子、麦片或与白米以3：1的比例互相混煮，就可以不尽量的避免肠胃问题。

紫米好

紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故得名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香光滑油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都也很高，有补血气、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。导致紫米有乃至于优点但是产量少，所以更稍显如此珍贵。

紫米滋阴补肾、明目的功效补气补血，是为女性知己。豆类的好处更大，它们有与肉匹敌的营养价值，却没有肉的胆固醇，连脂肪都是不饱和脂肪酸—也就是说，永远永远不用担心那是因为吃过它变胖。

象说来，大米两类特殊白米（糙米和精米）和特战米（包括钢铁领涨米和香米）。大多数白米的营养成分基本一样的，其主要成分是淀粉和蛋白质、维生素等。

特战米都很合适产妇、老人、儿童食用鸡蛋，是可以管用地补营养。其中，煤炭石油米以黑米、紫米多见一些，也有少量的红米盛产。它们比就像的白米营养价值要高一点，蛋白质含量要高30％，脂肪酸和维生素的含量也要高一点，更有用的是富含铁、锌、锰、铜等微量元素。那些个米类产量都很小，以致“身价”不菲，往往1斤是可以卖到10多元甚至还几十块钱。

管制品米有哪些地方类型？

我国劳动人民在长期生产实践中种子培育出许多特异的水稻品种，如香米、紫米、黑米、软米、药米等。①香米：香米有散发出芳香味的挥发性有机物（2一乙酞一1一毗咯啉），香气浓馥，米粒晶莹。香稻在生长期间，苗期叶香，抽穗期花香，脱壳时米香，煮制时饭香。香米还富含天然多种人体必须的营养成分，具有某种滋补和药用效果。香米除作米饭外，还可制作米糕、米酒，其味甚佳，以致历代统治者把香米列为贡米。②紫米、黑米：紫米、黑米因色素在果皮层的浓重深积为紫、白色而因而得名，是一种特殊的方法的变异类型。米质多为黑糯或紫糯，米粒表皮黑色、紫色或褐色，胚乳为黄色。紫米和黑米的营养成份远远优于籼、粳米和普通糯米。的原因在米皮层的营养成份不考虑胚乳，故黑米、紫米一般以糙米进食。黑米和紫米质地细密，熬出的粥晶莹透亮黝黑，民间常才是产妇，老人，儿童和体虚者的完全天然营养滋补品。黑米和紫米含硒元素还具高药用价值。③软米：软米米饭质软而醇厚爽口，冷后变为硬、不还阳，食用时温度的冷热都宜钟少严得名。

紫米中所含有的蛋白质含量也太的高，别外也含有丰富的氨基酸，要明白了人体细胞代谢过程中最主要的能源应该是蛋白质，然后联合到人体的所有生命活动。

并且经常性的吃紫米就可解决人体补充血量，可以慢慢改善人体经常性缺血缺氧的症状。

有区别。

1、颜色差别

黑米外表墨黑，营养价值高，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉；

紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故叫。

2、产地完全不同

黑米在我国不少地方也有生产的产品，更具有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等；

紫米仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较如此珍贵的水稻品种。

存储资料：

一、黑米的营养价值：

1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐还都比大米高1~3倍;更含有大米所普遍缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊的方法成分，再加之黑米比其它大米更具个性营养。

二、紫米的营养成分：

紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，包括铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

参考资料：搜狗百科-黑米

参考资料：搜狗百科-紫米