奶类食物中有什么营养?

[db:摘要]

奶类食物中有什么营养?
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全、营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等,最容易被人体消化吸收。据研究证明,每天早晨饮用一杯鲜牛奶,可满足人体所需热量的10%,可满足人体所需各种微量维生素的40%。如果每人1天饮用500克牛奶,则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%,并具防癌作用。

奶类食物奶制品中的钙含量非常的高,这些钙可以增强孩子的骨骼

为什么将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补?
其它微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋皇中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补
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