营养饼怎么做好吃

一、营养饼怎么做好吃
第一种：鸡蛋灌饼

1，面粉倒入面盆中，先淋入一半的开水搅拌均匀，再淋入一半的温水搅拌均匀。

2，揉成光滑的面团，把面团用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏一个晚上。

3，早上起来把面团分成小面团。

4，取两个面团，分别擀成等大的小圆饼。在其中一个小饼上刷上一层薄油，边缘位置不要刷。把另外一张小饼盖在这张饼上，再次擀薄，把两张饼擀成一张饼。

5，准备一个小碗，打入鸡蛋，再加些香葱碎，少许盐，充分搅拌均匀。

6，电饼铛预热，锅底刷上一层薄油，把饼放在锅中，盖上盖子，烙半分钟翻面。

7，待饼鼓起，用筷子在鼓起的饼皮上戳个洞，陆罩粗倒入鸡蛋液，再把鸡蛋烙熟即可。

第二种：蛋糕饼

1，准备一个无油无水的盆，打入4个鸡蛋，再倒入20克白糖。

2，用电动打蛋器把蛋液打发，这个时间大概需要5分钟。最后提起打蛋器，蛋液滴落后的纹路可以保持10秒不消失。

3，筛入100克低筋面粉，用切拌的方式把面粉拌匀。

4，把30毫升的玉米油和30毫升的纯牛奶混合在一起，搅拌均匀。

5，把搅拌好的液体沿着盆的边缘倒入面糊中，再次把面糊搅拌均匀。

6，平底锅烧热，锅底刷一层薄油，一勺面糊一个饼。小火烙至两面金黄即可。

第三种：紫薯饼

1，面早镇粉中倒入一半的开水搅拌均匀，再倒入一半的温水搅匀，揉成一块半烫面。

2，紫薯去皮，切成小块，放在蒸锅中蒸熟，再用勺子压成紫薯泥。

3，把面团分成小面团，再次揉光滑。

4，把小面团擀扁，包入紫薯，捏紧封口。再把紫薯面团擀成小饼，。

5，平底锅烧热，锅底刷油，放入小饼，小火烙熟就可闷数以了。

和面和蒸紫薯都可以头一天晚上做好，早上起来直接包好烙饼，能节约很多时间。

第四种：莴笋鸡蛋饼

1，莴笋去皮，切成细丝。加入少许盐拌匀，腌5分钟。

2，腌出的水不要倒掉，直接打入鸡蛋，再少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。

3，电饼铛烧热，锅底刷油，一勺面糊一个小饼。

4，烙至表面金黄，内部熟透就可以了。

第五种：玉米糯米豆沙饼

1，玉米面粉和糯米面粉1：1混合，倒入温水搅拌均匀，再揉成光滑的面团。

2，把面团分成大小均匀的小面团，红豆沙团成等量的圆球做馅料。

3，把面团按扁，包入豆沙馅，捏紧封口。

4，把面团擀成小饼，放在平底锅中烙熟就可以了。

这个小饼香甜软糯，粗细搭配，特别好吃。做法也简单，早餐做特别快。

第六种：发面饼

1，160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。

2，倒入面粉，揉成光滑的面团。

3，把面团用保鲜袋包起来，放在冰箱冷藏发酵一个晚上。

4，早上起来把面团取出，直接分成大小均匀的小面团。

5，把小面团分别揉光滑，再擀成小饼。

6，电饼铛或者平底锅烧热，锅底刷油，把饼放入锅中。

7，烙至两面金黄就可以了。

发面饼香香软软，早餐吃很不错。

第七种：玉米粒鸡蛋饼

1，玉米棒洗净，用刀把玉米粒从玉米棒上刮下来。胡萝卜切成小丁。

2，把玉米粒和胡萝卜全部放入大碗中，再打入2个鸡蛋，加少许清水和一点点盐，稍微搅拌一下。

3，少量多次地倒入面粉，调成面糊。

4，平底锅或者电饼铛烧热，锅底刷油。

5，舀一勺面糊放入锅中摊成小饼，一锅可以同时烙多个。

6，小火烙至内部熟透，表面金黄就可以出锅了。

二、三丁营养饼怎么做如何做好吃
三丁营养饼的做法步骤

1. 土豆，告渗枝胡萝卜，火喊乎腿切丁备用

2. 鸡蛋袜敏打入碗中，放入水，面粉和切好的土豆丁，胡萝卜丁，火腿丁，盐一起搅拌均匀

3. 把面液倒入小煎锅中，不要放太多，薄薄的一层即可，煎完一面在翻过来煎另一面，又香又有营养的三丁营养饼就做好了

三、西兰花鸡蛋健康营养饼怎么做
1、原料：西兰花1个，鸡蛋3到4个，首森盐适量，食用油适量，葱一把十来根，洋葱1个，鸡精适量。

2、首先准备好西兰花，大小适中，提前盐水浸泡二十分钟，清洗干净，切成一小束一小束。

3、烧一壶开水，把切好的西兰花倒入开水中浸泡五分钟使其变软，半熟状春伍态，加入一小勺盐，使其颜色翠绿，用这个步骤，就不用上锅焯水了！

4、然后捞出切碎了，然后切好洋葱、葱。

5、切完把西兰花、三到四个鸡蛋自己看着来，洋葱、葱都一起倒入大碗中，为什么我加两种葱呢，因为我觉得两种加起来更加的好吃更加的香，如果喜欢辣的小伙伴可以自己加一点辣的，或者胡椒粉，不喜欢就不加了，然后加少许盐跟鸡精。

6、开火倒少许油热锅（不粘锅），一边搅拌均匀。

7、倒入后轻轻的在表面用锅铲稍微铺平压平一下，再转小火盖上盖子焖5到8分钟左右，期间可以开盖看看饼下面着色情况！看见边缘翘者森亩起，金黄色后。

8、拿一个大盘子，把锅慢慢的倒扣翻过来，大盘子接住。

9、再次放入锅中煎另一面！盖上盖子这次小火焖五分钟左右，正面不用着色过重了。

10、时间差不多就倒出！切好自己需要的大小。

四、用燕麦片怎么做饼
A牛油1汤匙、黄糖粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、鲜奶5汤匙

B、快熟麦片100克、泡打粉1/4茶匙

C、黑芝麻1汤匙、白芝麻1汤匙

【做法】

1、取一钢盆将所有A之材料拌匀，再将材料加入拌匀，揉成粉团。

2、将粉团分成小份，压成薄片，擦入鲜奶，洒上芝麻，放入h炉。

3、h炉预热175度，h约20分钟即可。

燕麦饼做法二编辑

【材料】

低筋面粉150克，燕麦20克，核桃、杏仁、蔓越莓（果干）各10克，无盐奶油1/2大匙，糖10克。

【做法】

1.先将蔓越莓用温水泡软后再沥干水分备用。

2.将面粉过筛，核桃、杏仁拍碎备用。

3.将1及2混合拌匀成团状，再分成4等份并压成扁平状，徘于烤盘上。

4.烤箱先预热至180℃，即可放入烘烤15分钟，待冷却后即可使用

紫薯燕麦饼编辑

材料

：紫薯（紫罗兰品种）、燕麦片（即食麦片）、低筋面粉、鸡蛋、奶酪、植物黄油、食用盐、白芝麻，均为市售。

工艺流程

挑选质量均匀的紫薯，洗净，上蒸锅蒸熟煮透；将煮透的紫薯放入搅拌机中打成泥状备用；在植物黄油中加入适当白糖，加入奶酪打发；加入全蛋并搅拌均匀；加入燕麦片，并将紫薯泥、低筋面粉与燕麦片搅拌均匀，和成面团；将打好的鸡蛋液加入面团中继续揉面；醒面10 min；将醒好的面团按压成小饼，两面均匀地沾上白芝麻；烤箱预热，将成型的紫薯燕麦饼放进烤箱中。

操作要点

①考虑到紫薯去皮煮影响口感，在煮紫薯时不要去皮，并掌握好蒸煮时间，煮至紫薯熟透、松软为宜。

②考虑到泥状易捏成饼状，紫薯煮透后要去皮，并放入料理机中打成泥状。

③考虑到植物黄油为固体状，可先将植物黄油放微波炉中加热1 min，或将黄油静置于室温下，当其充分软化后加入白糖、奶酪等打发至发泡备用。

④由于白砂糖颗粒不易溶解，易使紫薯燕麦饼干内部形成小孔，可先用擀面首物杖将白砂糖磨成细粉再使用，使做出来的饼干口感更加细腻。

⑤加入整个生鸡蛋并充分搅拌，打发至起泡为宜。

⑥调制面团时，要将紫薯泥、低筋面粉、适当水、适当盐与燕麦片搅拌均匀，并将打发至起泡的鸡蛋液缓慢加入和匀的面团中，匀速搅拌至一体，调制面团过程中可适当加入几滴食用油帮助揉面。

⑦将醒好的面团按压成小饼定型，或用模具制成理想形状。

⑧设置好烤箱温度，将成型的紫薯燕麦饼放于预热好的烤箱中，设置好时间进行烤制。

⑨将烘焙成品在室温下用食品级塑料袋包装或直接摆于盘中。 [1]

菜蔬燕麦饼编辑

用料

即食燕凌片.3大勺鸡………1个胡萝……半根芦……….3根盐、胡椒粉适量

做法

1.胡萝卜去皮切成片、芦笋剧洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切碎。

2.鸡蛋打散，差芹虚和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，提拌成厚厚的期状(如果感觉加点刚才埠蔬菜的热水)。

3.平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。

4.用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油分。

5.装盘，吃的时候可虚燃以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉售或者甜练酱等

燕麦片新吃法，不用泡不用煮，拌上面粉淋上鸡蛋，轻松煎出早餐饼

今天为大家分享一道营养早餐饼的做法，随着现在生活水平的提高，人们也不再是简简单单的吃饱就行了，不但要吃饱还要吃好吃的营养，很多时候由于时间太紧，劳累了一天睡不想睡个懒觉呢，偶尔早起一回可以，要是天天这样谁能受得了，更别说你去进行什么营养搭配了。

下面就为大家想想一道燕麦片营养并的做法，燕麦片是一道很常见的食材，在超市也能轻易买到，而且燕麦的营养价值非常高，其中光膳食鲜味就高出面粉玉米好几倍，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维。在搭配上一切营养食材，及简单又美味。下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【燕麦片营养早餐饼】

1.首先，我们在碗中打入三个鸡蛋，洗态耐净的小葱一把，切成葱花，火腿一根切成薄片，帆悉春和鸡蛋放在一起，加入食盐2克，搅拌均匀备用。

2.准备燕麦片200克，超市很容易就能买到，我们选用的是核桃燕麦片，更加清香有营养，加入纯牛奶100毫升，面粉30克，面粉主要用来增加粘性陆慧，不需要太多，搅拌至没有干面粉，再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。

3.食材全部准备好以后，我们开始烙制，起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把面糊倒出锅中，用勺子背摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟。

4.2分钟以后，面糊已经基本定型，我们把调好的蛋液，均匀的淋在上面，盖上锅盖再烙1分钟，烙至蛋液全部定型，我们把它翻过来。

5.翻过来之后，把剩余的蛋液倒在上面，继续烙1分钟，时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟，烙制蛋液全部定型，表面成金黄色时即可出锅。

把烙好的饼切成均匀小块，摆放在盘中就能上桌食用了，好了，这道清香柔软的燕麦片营养饼就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

明日春分，春暖花开也在这一天开始了，对于一些爱美的女士可能又要开始减肥了。昨天老婆还说该减肥了，想减肥的同学饮食上要格外的注意，要吃一些低热量，纤维又比较粗的食物，比如我们今天说的燕麦，就是很好的选择，它不仅营养丰富，蛋白质含量是大米的2倍左右，而且有保湿润肤的作用，它含有的维生素b，对我们的身体健康很有帮助。

燕麦鸡蛋饼

今天咱们这个燕麦鸡蛋饼做法简单，特别的蓬松暄软，凉了也不会硬，老年人也可以多吃一些，它可以降脂降压，而且它是发面的也很养胃。如果我们当作早餐的话可以提前把面和好，放冰箱冷藏发酵，早上起来几分钟就可以搞定，很适合我们这种上班族。下面我就把它的具体做法分享给大家，感兴趣的朋友可以进来看一下。燕麦别煮着吃了，做成小饼握世物3分钟一锅，降脂降压，当作早餐最合适。

燕麦鸡蛋饼

食材：燕麦、鸡蛋、酵母粉、面粉、纯牛奶、胡萝卜、食用油、食盐。

做法

第一步：首先把准备好的燕麦淘洗干净，淘洗两遍就可以，不要次数太多，容易使燕麦营养流失，淘洗好以后，倒入适量的温水浸泡10分钟，最后泡到燕麦用手一撵能撵碎就行了。

第二步：把泡好的燕麦捞出来，放入大碗中，打入2个鸡蛋，放3克酵母粉，搅拌均匀，再加入50克左右的面粉搅拌均匀，然后倒入100毫升的纯牛奶搅拌一下，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

第三步：利用发面的时间，准备一根胡萝卜，洗净，切成细丝，锅中烧开水，把胡萝卜丝放进去焯一下水，然后捞出过一下凉水，再把它切成小碎丁备用。燕麦糊发酵好以后搅拌一下，排出里面的空气，然后把胡萝卜丁放进去，加入适量段液的食用盐，搅拌均匀，如图 这样就可以了。

第四步：平底锅预热刷油，把燕麦糊放进去摊成小饼，盖上盖子烙至一面定型，然后开盖给它翻个面返毁，再次盖上盖子烙至1分钟，时间到再给它翻个面，最后把燕麦鸡蛋小饼烙至两面金黄，全部都鼓起来就是熟了，出锅装盘即可，简单又好吃的燕麦鸡蛋饼就做好了，特别的蓬松暄软，凉了也不会硬。

燕麦鸡蛋饼

以上就是我分享的燕麦鸡蛋饼的做法，营养又美味，我家隔三差五就要吃。用它来当早餐非常的合适，提前把一晚上把面和好，早餐几分钟就可以做好了。喜欢的朋友可照着这个做法试一次，相信你一定会爱上它。
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