豆腐的含多少蛋白质,维生素,淀粉

[db:作者] • 2023年9月8日下午3:49 • 美食分享

营养成分分析：含量(每100g)

热量x0981.00大卡

碳水化合物x094.20克

脂肪x093.70克

蛋白质x098.10克

纤维素x090.40克

豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素.由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分.豆腐可做多种菜,不仅昧道鲜美,而且营养丰富,容易被胃肠吸收,是理想的补察升益食疗品.

豆腐食疗药效

◆豆腐熟食可强壮身体,调和肠胃,增进饮食；物做生食能清肺胃热,生津液,止咳消败蚂老痰,用于治疗胃火上炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症.
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