皇精海参炖乳鸽——补气健脾祛湿

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皇精海参炖乳鸽——补气健脾祛湿
说起海参,相信大家都有所了解吧,还没有机会品尝到这么美味高大上的食材呢,但是值得海参的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲增强免疫了的作用,这道皇精海参炖乳鸽就可以补气养血滋阴补肾的哦。

皇精海参炖乳鸽

食疗功效:

补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥

营养价值:

高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐

适宜人群:

一般人均可食用

材料:乳鸽1只,皇精适量,海参适量,枸杞少许,盐3克

皇精海参炖乳鸽的做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬滑梁型,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

皇精海参炖乳鸽的功效与作用

皇精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳,养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。皇精海参炖乳鸽此汤具有补气健脾、养阴益肾、除湿壮阳、养血润燥的功效。

鸽渣耐子海参都是富含营养物质的食材,将这两种食物结合在一起,其滋补的功效是尤为显著的,人们日常可以尝试着在家中试试,鸽子海参汤,美味营养丰富,而且具有抗癌的功效

上面介绍了皇精海参炖乳鸽的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,补气健脾祛湿壮阳滋阴补肾,补血效果好,老少皆宜。信猜

春季清热祛湿汤推荐
春天湿气重,需要多喝春季清热祛湿汤。那么你知道春季清热祛湿汤有哪些吗?下面我为你特别介绍十款春季清判宏简热祛湿汤,不妨来看看它们的做法吧。

春季清热祛湿汤推荐1、木棉花瘦肉祛湿汤 材料:猪瘦肉400克,木棉花5朵,花豆50克,扁豆30克,薏米30克,茨实15克,红枣2个,土茯苓30克,陈皮1块,赤小豆15克,水、食盐适量。

做法:将所有材料准备好,除密枣外,汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用,猪肉洗净后切大块;将所有材料全部放入煲锅中,加入足量凉水,水量应当淹过所有食材,大火烧开后,用勺子撇去表面的浮沫;盖上盖转中小火煲1.5~2个小时,煲好后加入适量食盐调味即可食用。

功效:木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效,对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。

春季清热祛湿汤推荐 2、鸡骨草猪横汤 材料:鸡骨草5克、猪横80克,姜1片、蜜枣半粒。

做法:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。

功效:此汤清甘甜,没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。

春季清热祛湿汤推荐 3、地胆头云苓炖猪脊骨汤 材料:地胆头15克,云苓20克(中药店均有售),蜜枣4个,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好;蜜枣去核;猪脊骨用刀背敲裂,切段。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:南方常有的清热祛湿的地胆头,配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨,此汤清热、祛湿、除烦,而且加入清润的蜜枣,因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。

春季清热祛湿汤推荐 4、荠菜二豆鲫鱼汤 材料:荠菜100克,黑豆30克,赤小豆30克,白鲫鱼1条(约400克),生姜3片。

做法:白鲫鱼去鳞、内脏,洗净,在油锅中略煎至7分熟,将鲫鱼放入砂锅,加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入适量精盐。

功效:健脾、利湿、消肿,尤其适合水肿伴有尿少、尿赤,或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。

春季清热祛湿汤推荐 5、双豆土茯苓猪瘦肉汤 材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛掘裤湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

春季清热祛湿汤推荐 6、荠菜生姜鱼头汤 材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。

做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。

功效:选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配,正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。

春季清热祛湿汤推荐 7、夏枯草煲猪横 材料:猪横500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法:把猪横先飞水去腥绝明备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

功效:夏枯草具有清热解毒,清肝明目、散结消肿的功效,是广东凉茶常用的药材。猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化。夏枯草煲猪横能清热祛湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者食用。

春季清热祛湿汤推荐 8、皇芪补气健脾汤 材料:皇芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。

做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。

功效:皇芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。

春季清热祛湿汤推荐 9、马齿苋白果鸡蛋汤 材料:鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个。

做法:鲜马齿苋洗净,与白果肉混合捣烂;鸡蛋去壳取蛋清,打匀。在锅中加清水450毫升(约1碗多量),武火滚沸后,下马齿苋和白果,滚至刚熟时,下蛋清拌匀成羹状便可。

功效:马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用。马齿苋称为“全能抗菌素”,中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒。

春季清热祛湿汤推荐 10、赤小豆粟米须煲生鱼汤 材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。

做法:赤小豆、粟米须洗净,稍浸泡。生鱼宰净,晾干,用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微皇。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为小火煲约1个半小时,放入适量盐即可。

功效:赤小豆有利水除湿,消肿解毒的功效,再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿,而生鱼亦能健脾利水,且营养价值高,这个汤正适合这个时节饮用。

春季潮湿多雨、肝火旺盛,以上十款春季清热祛湿汤正适合此时节食用,日常不妨多饮用,可以帮你赶走湿气、去除火气!

 

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