滋补猪蹄汤10种做法？

内容提要【滋补猪蹄汤的10种做法】热度：161

滋补猪蹄汤的10种做法：
1、黄豆猪蹄汤2、玉米猪蹄汤3、猪蹄金针菜汤4、萝卜猪蹄汤5、花生大枣猪蹄汤6、莲藕猪蹄汤7、双仁猪蹄汤8、山楂牛肉猪蹄汤9、甘蔗木瓜猪蹄汤10、萝卜干蜜枣猪蹄汤第一种：黄豆猪蹄汤
1：黄豆浸泡过夜泡发。
2：冷水入锅,加入料酒，入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。
3：胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制。
4：煲制1小时左右时加入胡萝卜块。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，用筷子扎一下猪手，很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！
第二种：玉米猪蹄汤
1.猪蹄清水中浸泡1小时，洗净剁块。
2.玉米切块。
3.准备调味料。
4.锅中烧油下入猪蹄块翻炒均匀。
5.加调味料，酱油，料酒，糖大火烧开，小火炖
制1个小时左右。
6、下入熟玉米炖制10分钟。
7.加入盐，鸡精炖4至5分钟均匀即可。
第三种：猪蹄金针菜汤
1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗浄，切成小段。
2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可。
第四种：萝卜猪蹄汤
1.猪蹄洗干净，泡水十分钟，胡萝卜切块，香菇泡五分钟。
2.锅中加水加几片姜烧开，入猪蹄汆水。
3.然后汤锅中下白萝卜、猪蹄、香菇、姜片4片，鸡精、加水4大碗，烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时即可。
4、喝时加盐调味。
第五种：花生大枣猪蹄汤
1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
第六种：莲藕猪蹄汤
1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。
2.猪蹄去毛洗净，过水后备用。
3.煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香 味四溢，即可食用。
第七种：双仁猪蹄汤
1.将猪蹄收拾干净，利成块，放入沸水中焯烫，去血沫，捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净。
2.沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后改用小火煮1小时，加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可。
第八种：山楂牛肉猪蹄汤
将所有材料加三倍水放炖锅里炖三个小时，然后去油加点盐即可饮用。
第九种：甘蔗木瓜猪蹄汤
1.猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2.锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3.放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可
第十种：萝卜干蜜枣猪蹄汤
1.萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净;
2.猪蹄斩件，洗净，飞水。烧锅，将猪蹄千爆5分钟;
3.将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味
介绍几种好喝的汤及做法【 丝瓜汤】
1、你准备好两根丝瓜；切成条状’准备葱，
2、做法；把锅子加热放少许油；等油4成熟，把丝瓜放进锅里炒20秒， 就加水，几个人喝就加多少水；
等水开了就加盐，鸡精或味精；把准备好的葱切成小丁丁，倒进锅里，就可以出锅了，放进汤盆里时你可以加点香油，看自己喜欢吃香油吗，就放。
科普亲宝贝版权声明：以对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！