樱桃里都有什么成分

[db:摘要]

一、樱桃里都有什么成分
人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用,治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克,分数次生食或煎汤内服,治疹发不出。用樱桃100克,水煎后加红糖30克温服,治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用,能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。
二、不带把樱桃的营养价值食用价值
性能:味甘、酸,性微温。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。
用法:生食,煎汤,浸酒,或蜜渍服。
樱桃
樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18mg,磷18mg,铁5.9mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核皇素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗坏血酸900mg,钾258mg,钠0.7mg,镁10.6mg。
樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血。
另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
三、樱桃的营养成分是怎样的呢?
樱桃含铁极其丰富,每100克鲜果肉中的铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。此外,樱桃还含有丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷、维生素A、维生素C等营养物质。
四、樱桃有哪些营养成分?常用别名:莺桃、含桃、荆桃、樱株、车 厘子。
性味归经:性热,味甘。归脾、胃经。
营养成分:含蛋白质、维生素A、维生素 P,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种 生物素。
食疗功效:樱桃中含有一种叫做花青素的物质,能够使心情保持愉悦,有效抵制负面情绪,适合抑郁症患者食用。
适用量:每天10~20颗。小百科:樱桃果实虽小如珍珠,但色泽红艳 光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微 酸,可鲜食。
五、樱桃富含哪些营养成分?櫻桃不仅色泽悦目,艳丽诱人,而且酸甜适口,营养丰富。樱桃含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、P-胡萝卜素、维生素、维生素 B2、尼克酸、维生素C、柠檬酸和酒石酸等。其中,含铁量居水果之冠,是缺铁性贫 血患者的良好果品;樱桃所含P-胡萝卜素和维生素C也较丰富。
科普亲宝贝版权声明:以对本内容有异议或投诉,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除:

(0)
上一篇 2023年9月8日
下一篇 2023年9月8日

相关推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:3284138643@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信