花生煮前用小泡23小时,煮熟会很快,通常是水开后煮10分钟即可没有用水曝晒的花生要煮40~50分钟才能熟由于没用小泡过的花生是干的,通常不容易煮烂,所以花费的时间要长一点泡开的花生在高压锅中只需十分钟就好。
3高压锅煮曝晒过的花生,煮开了以后盖上军帽,再煮10分钟就熟了普通锅煮曝晒好的花生,起火烧开了之后,中火再煮20分钟就差不多要熟了4没有用水曝晒的花生要煮40~50分钟才能熟由于没用小泡过的花生。
再煮810分钟即可视情况而定没泡过的干扁豆须要起火20分钟,文火30分钟再起火10分钟,预计1小时泡开的花生只须要10分钟的起火花生要泡开起码3小时,高压锅煮浸洗过的花生,煮开后盖上军帽,再煮10分钟即可。
看花生的个头,熟了的花生个头比没煮之前显著变大了2闻气味熟了的花生是没有豆气味的,没熟的都会有一股豆气味道3捏一捏,熟了的花生捏才能捏开,或则是用鼻子咬开,上面不发白就证明熟了。
用‘尝一尝’打碎‘闻一闻’的方式,觉得没有豆腥臭味就可以吃了,可以说熟了并且‘熟’的程度说法也好多,半熟八分熟非常熟熟过火了···。
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