延安有都有什么好吃啊的?

1桥沟羊肉泡(桥沟教堂对面平房),儿童公园下面的小宋羊肉泡. 2西沟刚入沟口的西沟饸饹馆的荞面饸饹(绝对肉足味香——比原来在五中旁强百倍) 3百米大道新亚细亚、二道街华源食港的火烧 4二道街的钱塘猪

1桥沟羊肉泡(桥沟教堂对面平房),儿童公园下面的小宋羊肉泡.2西沟刚入沟口的西沟饸饹馆的荞面饸饹(那绝对是肉足香味浓——比那个在五中旁强十倍)3百米大道新亚细亚、二道街华源食港的火烧4二道街的钱塘猪蹄5二道街华源食港的羊肉和涝6区武装部对面的吴起名吃的炖羊肉,炒猪保留灌肠7电影院小巷子里的油和涝8十米大道的茂盛烤肉,9东关老胡家肉夹饼10南门坡的大肉被火烤、呛锅面11亚圣跟前的亚细亚面皮12桥沟马三饭馆13延大附属医院对面农贸市场里的女娃擀面皮14二道街的丽丽面皮15,210国道边的铜川好吃再来碗肉、欧锦园的来喜碗肉16军分区门口的烩菜王17丽融大厦对面小巷里的羊肉面18三中旁边第三家饭馆的蛋炒面19河庄坪马老婆猪蹄20二十米大道的安四烤肉21马家湾明珠海鲜的麻汤饭22市场沟月亮酒家的炖土鸡,滩馍馍,荞麦面条做的油馍馍23新闻大厦一层的香辣虾(目前本人没吃过味道建议的)24.高峁湾的香辣狗肉25北二巷的香菇面26区委跟前和影剧院巷子的小魏煎饼27儿童公园下面的三鲜疙瘩面28延安宾馆跟前的庞师小炒肉皇米饭29南门坡的玉霞砂锅30国道边的陕北杂粮村31二道街农贸市场门外子长凉粉32二道街朝天门后院子的姐妹凉粉33二道街的驴肉盖米饭34解放大厦北巷(东关圣通下)的麻辣肝盖面35二道街的川云酸菜面延安风味小吃种类多样,导致皇土高原土地宽阔,日照充足,昼夜温差大,所以才农、林、土特产品类型丰富,生长期长,营养积累十分丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,风味小吃各种,营养价值丰富,食者强身健体。1、油糕:油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后后,其味清香非常的细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利至陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对于就有形象生动的描述。油糕一般常见于过年过节时或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,每碟十片,每片0.5元。食用时佐以白糖和粉汤,味道盛佳。油糕色泽金皇、柔软细腻,经久而不变皇不变质,属全天然绿色食品。2、凉粉:由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成,清爽可口,酸甜辣香味具全,可以清热解毒,消暑降温止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一,尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。用绿豆粉面可以制作而成的叫“绿豆凉粉”,用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉粉”,由洋芋淀粉自己制作而成的叫“洋芋凉粉”,由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”。凉粉中以绿豆凉粉为不凡,其色泽嫩皇鲜艳的红色,一年四季皆可可食用,盛夏时节最佳的位置。有冷热两种吃法,老少皆宜。延安各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售,一般为1元/碗。凉粉属纯天然绿色食品。3、煎饼:由精制荞麦糁加工而成,可与豆腐干、热豆腐、特殊煮菜相配,食用方法多样,凉爽味美,口感且舒适,有减脂抗癌之功效,是一年四季均可孕妇食用的最适合食品。煎饼在食用时最好就是是即做熟食口感最佳的位置。子长煎饼在陕北地区极负盛名,种类有“豆腐干煎饼”(10卷/元),“热豆腐煎饼”(10卷/元),“菜卷煎饼”(10卷/元),“酥肉煎饼”(2卷/元)。4、荞面饸饹:由精制荞麦自己制作成粉条状,与陕北羊腥汤绿色搭配食用鸡蛋,味道鲜美香甜可口,在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,牢牢活活打死相紧跟”之说。此外,荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县物产富饶荞麦,两地的荞面饸饹味道最佳的方法,一年四季皆宜孕妇食用。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。好象价格为:5元/碗。5、粉汤:由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成,有很好的滋补效果。杂肝汤可炒、可烩,一年四季既可食用花生。各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。就像价格为:5元/碗。6、果馅:把面粉加油啊和匀,擀进阶片,飞卷压窝,包入调好的馅,放入后烤炉疼时翻烤至熟。特点是酥香甘冽。据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。就像价格为:0.5元/个。7、抿节:抿节在陕北方言中读“抿节儿”,因为也练习写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子经过磨合而成,调水毅和软面团,放在旁边遍布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只能寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于吸收。抿节在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。就像价格为:2元/碗。8、油馍馍:圆形,环状,炸熟后,金皇似铜钱,在延安民俗中是殷实吉祥的象征。皇米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕自然发酵。面发后,摊造而成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色去掉。油馍馍象较常见于逢年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,每碟十个,你是什么0.5元。食用时佐以粉汤,味道嘉润。油馍馍色泽金皇、柔软丝滑,经久而不变皇不变质。9、荞面饸饹:取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,蒸熟。食用鸡蛋时,盛入大碗,军队转业蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,或入锅干煸,酥绵味美,久吃不够。荞面饸饹属天然绿色食品,一年四季均易食用。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。就像价格为:2元/碗。10、密汁南瓜:用陕北高质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺完全天然瓜沟切为若干小瓣,拼复求全部,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感软糯,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独有疗效。甜软南瓜属纯天然绿色食品,一年四季较多食用花生。各宾馆饭店、小吃城、夜市均有售。好象价格为:5元/个。11、钱钱饭:粗粮精制的钱钱饭。黑豆当经过浸泡,膨圆胀大,装在碾上压一大片,似龙铜钱,因此百姓称“钱钱饭”。豆钱二成、米八成,对掺过来,逐阶下入锅中,待豆钱半熟时,再放小米。可驱寒保暖,通体舒泰。据说貂婵那是常食钱钱饭才变的美艳动人的。钱钱饭一年四季较多食用。小吃城、夜市均有售。象价格为:0.5元/碗。

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