郑州特色美食有都有什么啊?

顺河路方中山胡辣汤。商城东路回民一小旁边过道里的清真牛肉菜盒和糖糕,天天排队。
烩面,茄汁面,
郑州特色当然面食,萧记和合记烩面,顺和路胡辣汤,蔡记蒸饺!
北京特色美食有哪些啊?
炒肝、卤煮、炸糕、

顺河路方中山胡辣汤。商城东路回民一小旁边过道里的清真牛肉菜盒和糖糕,天天上排队。

烩面,豉汁面,

郑州特色肯定面食,萧记即合记烩面,顺和路胡辣汤,蔡记蒸饺!

炒肝、卤煮、炸糕、艾窝窝、驴打滚、面茶、麻豆腐、糖卷果、豆汁(没勇气别对战啊)、有什么嘞….、烤鸭啊.烤鸭那是一绝、对对有老北京烤肉、北京清真的东西多、确实也没有什么大菜、但每样都让你吃的心里美、我感觉你也可以再试试芥末墩

烤鸭、涮羊肉、炸酱面、炙子烤肉、或是牛街清真特色小吃

北京有特色饮食,可是特色美食还真比较好少。烤鸭、涮羊肉、糖葫芦、门钉肉饼、锅贴、褡裢火烧、炒肝、焦圈、豆汁、卤煮、爆肚、驴打滚,通常就这些了

中国的传统特色小吃那就多,你知道哪些地方特色小吃?又吃过那几种呢?下面小编为大家介绍中国十大特色小吃排行榜。桂林米粉桂林不单山水甲天下,但米粉也很最有名,它圆细、入口爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工精细,先将上好大米碾成浆,装袋滤干水分,揣成粉团煮熟后后压榨剥削成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、白嫩、软滑、爽口。其可以炒着吃。最都讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大体以猪、牛骨、罗汉果和一长溜佐料炖煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法完全不同,米粉的风味也差别。热干面热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中无法分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中,全部土地一席之地的武汉食物代表。面条细瘦一根根有筋力,色泽皇而油亮,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。武汉热干面对武汉人或则在武汉呆过一段时间的朋友而言,它并没有仅是一种小吃,只是一种传承,未食而乡情浓浓的,食之则香气喷喷。山东煎饼山东煎饼出自于泰山,山东煎饼够薄一点了,用五谷杂粮为原料压制而成,这是平民之食——卷上大葱或其他地方蔬菜,可以吃得津津有味。煎饼原料由五谷杂粮非常精细磨细而成,既不是纯细粮,也又不是纯粗粮,营养丰富,以便于人胃消化,是因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对吸收消化很有帮助,是城市居民让人不安的健康状况的一剂良方。重庆酸辣粉酸辣粉很早以前流传下来于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以运用对比咸辣为主兼顾而得名,后来我们经过不时的演变和调制而正式地走上街头,蓝月帝国大街小巷的一种特色小吃。主原料区分四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十功能不同上品调味料,在不再添加一丝一毫香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎出来的淋漓精致,吃叫人心驰神往。汉中热面皮汉中热面皮是陕西南部汉中地区世界著名特色小吃。据记载起始于秦汉,就像是把大米浸泡后碾成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味分配到油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌均匀即可食用(当地多热食,称热面皮儿),亦常置于通风处急速降温后凉调(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)比较多有皇豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以放在通风处后煎炸孕妇食用。也有烩,炒等吃法。宁波汤圆汤圆是宁波的比较著名小吃之一,确实是我国的代表小吃之一,历史极其悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种很新奇食品,即用其它果饵作馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟以后后,吃起来香甜可口,饶有风趣。毕竟这样的糯米球煮在锅里又浮又沉,因此它据说叫“浮元子”,后来我们有是地区把“浮元子”改设元宵。与北方人差别,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。兰州牛肉拉面传说兰州牛肉拉面起源于唐代,但已不能会计从业证。目前有史料记载兰州牛肉拉面是小车牛肉老汤面演化成而成的。兰州牛肉拉面经由几百年的创新发展,以肉烂汤汁鲜美、面质精细而打胜了国内就连世界范围内食客的好评,蓝月帝国兰州的一张名片。1999年兰州牛肉拉面被国家判断为中式三大快餐试点推广吧品种之一,被人誉“中华第一面”。油条油条是我国民间的大众化食品之一,它不单价格经济实惠,不过香脆可口,老幼皆宜。油条的历史的很悠长的历史。我国古代的油条就是“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关与寒具的诗中,是这样描写出油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩皇深;夜静春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得这等形象化啊!油条是北京最常见的小吃,一般作早去食用。西安糊辣汤糊辣汤,陕西人民最很经典的小吃之一,无疑凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安,只要有人居所的地方都会有糊辣汤。早上急速穿行在背街小巷,大街小巷里也可以闻着一口口大锅散出出肉汤的香味,听见卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着;糊辣汤、热馍等等,盯着木勺拉起的汤的线条。熬糊辣汤是西安回民的绝活,倒是就没外传,全都卖糊辣汤的店都会有清真的牌子,而来讲一些回民的泡馍馆早上也会客串卖糊辣汤。糯米团糯米团是老上海人的民间早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均也可以看到这些个特色的现代早餐。糯米擀开簿簿的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷在一起两个团子,慢慢的,浓厚的上海糯米团就能完成了。

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