家常汤菜的做法

黄瓜、蕃茄、青菜、菠菜、豆苗、白菜等等蔬菜都可以不和鸡蛋在一起烧汤；有个更方便啊的做法是周末做一锅肉汤的或鸡汤，尽量汤多烧点，然后再每隔一天回去吧从冰箱里舀点出来放完全不同的蔬菜吃，有营养健康又相同滋味，应该是特别注意千万不能吃的太久倒致不还新鲜

教你清汤丸子，特别清香。将水煮沸，加适量即可猪油、盐、胡椒，一点点味精，调成汤，煮至沸腾，将磨肉团成丸子，盛有汤中，蒸熟后将洗好折成大段的香菜放如锅中。立玄关火。清香的丸子汤就做了了。

究竟你是指炖汤的时间那就指准备食材的时间？首先，煮汤是有学问的，飞速炖的汤只不过是汤而已，小火炖煮的汤才有营养。假如炖汤要时间短，就用高压锅起码半小时，但那种汤不太好吃，营养补充也不如人意，是因为食材（煲汤正常情况是带骨的多）里面的营养成分还就没化合散逸出。好吃又营养的汤，是慢慢地（2-4）炖不出来的，食材确实是分时段放入的。如棒骨汤，先棒骨清洗干净后，敲断，放进去充足水量的的炖锅里，中火烧开，撇去浮沫，后放老姜、花椒、桂皮、香叶等，并滴加几滴（便于钙有效分解），用小火炖1-2小时，再盛有泡好清洗干净后切好的海带或白萝卜、山药、西红柿、菌类、莲藕、中药材（要比其余提前一两天半小时）等，再炖1小时（依据组建的食材适度地调整时间，肯定把参加的食材煮烂不炖烂为准）以内，吃的时候据个人就是喜欢，可以不加盐是可以不加一点盐，这个也参照参加的食材而定。

1.白花蛇舌草抗癌解毒佳功效：白花蛇舌草加半枝莲煲水饮,有抗癌功效,并消炎解毒加盐的白花蛇舌草水有节食功效.可作家居保健饮品材料：白花蛇舌草(半斤),半枝莲(半斤),片糖(3片),水(15碗)做法：将材料冼净放进煲内,水滚后转慢火煲2-1/2小时,再参加片糖滚一会表就行2.猴头菇炖北菇功效：固本祛邪,强身健体,抗癌,补气血,强胃,治十二指肠材料：猴头菇(3只),冬菇(4只),北芪(8片),红枣(15粒),滚水(3碗)做法：猴头菇出水,冬菇浸软,红枣去核,将材料洗净后盛有炖盅内,用慢火炖2小时即可3.咸柠薏米汤功效：去湿,醒胃,助消化,吸收,有防癌功效材料：咸柠檬(2个),生薏米(四两),炖肉(4块),水(8碗)做法：将生薏米,炖肉(切片)放进煲内用微火煲1小时.咸柠檬去心,榨过柠汁加入到汤内,柠皮则后放汤中浸15分钟即成4.栗米须水功效：降低血糖,利尿运动减肥.糖尿病患者可作常期性饮料材料：粟米须(二两),水(4碗)做法：将粟米须冼净,放入煲内用慢火炖煲40分钟即可5.甘苦茶达到抑制糖尿消炎功效：甘苦的药味对现代人有一定的好处,油柑子的全天然酸涩味,可助消化及达到抑制糖尿材料：绿茶叶(少许),苦瓜(半只),油柑子(10粒),水(适量)做法：苦瓜去核切片,油柑子拍扁后一起煲水,煲至出味后再利用泡绿茶6.栗子粟米汤功效：降胆固醇,滋阴补肾益肠增气,排毒养颜补水润肤材料：栗子(二两),粟米(3条),冬菇(10只),红萝卜(1只),花,生(二两),姜(2片),水(10碗)做法：栗子,花生洗净,粟米切段,红萝卜去皮切块,冬菇浸软,将材料放入煲内,水滚转微火煲2小时,加盐即可7.白背木耳苹果汤降脂软化血管功效：比较适合高血脂者饮用,因白木耳能软化血管,红枣能强心补血兼补脾胃,苹果则调理肠胃助消化材料：白背木耳(3只),苹果(4个),红枣(15粒),炖肉(3块),果皮(1个),水(适量)做法：苹果去皮核切块,木耳及果皮浸软,红枣去核.水滚后下材料,用慢火煲2小时,加盐即可8.昆布海藻煲黄豆汤功效：治甲状腺肿慢性淋巴结炎,高血压,宜作暑天清凉饮料忌体质虚寒,胃寒者材料：昆布(一两),海藻(一两),黄豆(四两),水(10碗)做法：昆布浸泡切段,黄豆白镬炒香,海藻漂净乾净,将材料放入后煲内煲1小时,加盐或加糖即可9.草菇胜瓜蛋花汤功效：清热下火,生津止渴,身体燥热难耐,口乾想喝水,尿液黄,血压高,经常头疼等材料：草菇(四两),胜瓜(2条),鸡蛋(2只),生姜(2片),水(适量)做法：草菇出水切开来边,胜瓜去皮切方块,水滚后下姜片,草菇,胜瓜再滚15分钟,招回蛋花,加盐即成10.黑木耳煲红枣汤功效：润燥利肠,益气养血,消炎止血,正确於痔疮便血,血小板减少,出血性疾患及因左右吧原因致贫血症状者.拉大便滑泄者忌用材料：黑木耳(五钱至一两),红枣(20-30粒),水(5碗)做法：木耳浸软,红枣去核.将材料洗净放进去煲内煎水至2碗即可11.红枣红糖煮南瓜功效：补中益气,健肺气,治支气管哮喘,慢性支气管炎材料：南瓜(一斤),红枣(15粒),红糖(适量),水(适量)做法：南瓜去皮去核切块,红枣去核.将材料洗净放入后煲内煲至南瓜腍身即可解决12.清肺火化痰止咳汤功效：清肺火,止咳祛痰润心肺,慢性支气管炎,精神疲劳,补元气和胃寒痰材料：玉竹(五钱),沙参(5枝),百合(一两),雪耳(1只),黑枣(5粒),炖肉(1块),白胡椒(1茶匙),水(6碗)做法：将材料洗净后放进煲内用微火煲1小时,煲至4碗加盐即可解决