黑鱼汤比较正宗做法第一名厨？

1.准备好黑鱼1条

2.去鱼鳞，需要清理内脏。风吹沥干。

3.木耳泡发丶葱切段丶姜切片、枸杞洗净丶咸肉切片备用

4.鱼斩断备用

5.锅热慢慢倒入少量油翻炒。这里说再看看油别多放毕竟咸肉本身就油，油倒多了腻。

6.加入到黑鱼翻炒至变色加料酒再快速翻炒均匀

7.参加肉片木耳翻炒均匀

8.锅内加水煮沸沥去白沬，转小火慢炖。

9.汤收汁发白，开大火而且枸杞和葱段烧良久，关火。

10.装盘

椰子番茄鱿鱼汤，不仅风味口感极佳，关键是还是可以可以补血补水润肤，所以说西餐汤也没法怀疑它只特别注重口感，要看材料配起来有无合算，营养补充有无详细均衡。椰子肉多含糖类、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素，入汤可以不能提高机体的抗病能力、驻颜美容。鱿鱼含有什么丰富的钙、磷、铁元素，是可以滋阴养胃、补虚保湿。番茄成分大量的维生素C。这好多种食材搭配，就有完美的椰子番茄鱿鱼汤了。[可以编辑本段]原料·鱿鱼300克·椰子肉200克·番茄400克·黄油15克·黄、红彩椒各半只·奶油30克·盐3克·黑胡椒粉5克·蒜末5克[编辑时本段]作法1、鱿鱼去掉后黑膜，切块，入开水汆汤后备用；2、番茄用食物料理机压成泥备用；3、热锅融化黄油，爆香蒜末；4、加入到番茄泥翻炒2分钟；5、组建奶油、黑胡椒粉、2杯清水一同煮到滚；6、之后参加鱿鱼块、椰子肉、彩椒，再煮5一个小时，加盐调味就可以了。[编辑本段]营养椰子多含糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，都能够有效地另外人体的营养成分，增加机体的抗病能力，又可以不清热利尿、驻颜美容。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血极其有益，可预防贫血。鱿鱼除开富含天然蛋白质及人体所需的氨基酸外，我还是含有什么大量牛黄酸的一种低热量食品。可消除疲劳，本身抗病毒、抗射线作用。中医以为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚美白润肤的功能。[编辑器本段]告诫1、鱿鱼的处理方法：先可以去掉外面的黑皮，再把骨头内脏拔出随手扔掉，从鱿鱼须处露出牙，那样会可以保证肉的完整。2、用蒜爆香锅子，可以不能去掉鱿鱼的腥味。3、新鲜的苹果的鱿鱼烧汤，最好不好久煮，要不然会越变越硬。

纯韩鱿鱼汤做法：1、洗米汤。把鱿鱼，西芹，白菜，红萝卜各灼帮一下忙，放入后冰水激看看。2、洗米汤烧开，放米韩国辣酱，大豆酱。把刚才灼过的西芹，白菜红萝卜放入，煮等一会儿。3、起锅前把鱿鱼放进去。嫌麻烦的话，西芹，白菜，红萝卜是可以然后放入米汤煮。4、鱿鱼一定要同时灼，要不然整锅也是腥味，汤不好喝。