香菇鸡汤怎么做好吃啊

用料 -鸡400克香菇6朵胡萝卜1根红枣2个枸杞适量姜适量盐适量把做法保存到手机- 做法 -1.鸡切件、(鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一下水)鸡切件、(鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一

用料-鸡400克香菇6朵胡萝卜1根红枣2个枸杞适量姜适量盐适量把做法保存到到手机-做法-1.鸡切件、(鸡是自家养的、没焯一下水、在外面买的鸡焯一上水)鸡切件、(鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一去水)2.香菇提前泡发、清洗干净、一劈两半香菇不提前泡发后、清洗干净、一劈两半3.清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切小块、姜去皮切片清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切小块、姜去皮切片4.把绝大部分材料放进锅中、加入适量清水把所有材料放在锅内、加入适量清水5.大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐大火烧开、小火慢煲1-2小时、不宜饮用前放盐6.成品

香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤,是可以补气血、美白养颜、提高免疫力。做法一食材准备着整鸡1只、香菇若干()、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。制作步骤1、买来的整鸡已经是需要清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要可以去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己很喜欢的蘑菇洗净,切块备用;红枣和枸杞洗净,后放温水中侵泡半天备用。2、在锅中吸纳相当量的清水,冷水下入整鸡,大火煮沸后后捞去血沫,放入姜片、泡过的红枣和枸杞,也有香菇。你带的是干香菇吗,那泡香菇的水还不如相互倒进汤中煮,香味更浓,这样的话可得细细的看清洗香菇。3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三皇鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可解决。注意事项1、柴鸡、乌鸡、都可以,或用半只乌鸡+半只柴鸡互相熬也很比较不错,柴鸡、乌鸡熬起汤来必须点时间,至少2个小时以内,用三皇鸡则略显省事儿的多。2、做这种汤用干的或鲜的香菇都行,营养价值是一样的。如果没有不就是喜欢吃香菇,是可以换了自己就是喜欢的蘑菇,与鸡汤味道都会很搭,蘑菇里多含女人的“驻颜王牌”硒,这个可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。做法二食材准备着鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐。制作步骤1、香菇提前一两天泡开,剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中略微继续煸炒下,出香味表就行。4、慢慢倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,先开火慢炖。5、水煮开结束后,继续10分钟,接着放香菇慢炖,水煮开,转中火炖30几分钟。6、放少许白糖(慢慢就好,提味,鸡汤会非常鲜。)7、放盐调味,尝好咸淡,加少许料酒。8、继续慢炖,到自己很喜欢鸡肉的熟烂程度即可。

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