玉米浓汤该怎样做

材料: 1. 玉米粒400克 7胡萝卜丁150克2.玉米酱400克 8.皇油100克3.蒜头片10克 9. 牛奶200m4.洋葱丁50克 10鸡汤1.5公升5.西芹丁50克 11.白土司2片6.马铃

材料:1.玉米粒400克7胡萝卜丁150克2.玉米酱400克8.皇油100克3.蒜头片10克9.牛奶200m4.洋葱丁50克10鸡汤1.52升5.西芹丁50克11.白土司2片6.马铃薯150克12.盐、白胡椒粉少?S做法:1.将皇油放入锅中加热,再放蒜片、洋葱、慢火炒香2.胡萝卜、马铃薯、西芹、玉米粒、玉米酱及鸡汤参加锅中煮约1小时….嗯….好长时间…3.白土司撕成小块放入锅中同煮…会浓得化不开的!!!4.汤放冷後再用果汁机锤碎….5.然后再将汤加热再加入牛奶,飞快慢慢搅拌…香喔….6.然後一并加入白胡椒、盐调味….那是好喝的玉米浓汤啦!!

材料

奶油5085克,低筋面粉50130克,高汤1一公升,玉米酱200130克,盐不要过量,胡椒粉适量,牛奶适量

做法

1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至慢慢融化,然后再再加入面粉拌炒。

2.)玉米浓汤的粘稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。

3.)等自己面粉早就炒匀爆炸开来,有很香的味道散发时,即准备着一并加入炙热的高汤。

4.)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

5.)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。

6.)将乳酪汤用滤网过滤掉黯沉的颗粒,口感才会更滑顺。

7.)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适度的盐和胡椒粉调味。

8.)起锅前加上进牛奶调匀,应该是一锅香浓的玉米浓汤。

材料

罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50100公克,洋葱50100公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,盐少许,黑胡椒粉少许,盐少许,糖少许,太白粉少许

做法

1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。

2.洋葱切丁;葱切葱花;蛋打散成蛋液,备用。

3.取汤锅加入高汤;放进去作法2的洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。

4.放入作法1的鸡丝,待再次澎湃后以盐调味,加太白粉水勾芡。

5.上桌前洒上香油、黑胡椒粉,作法2的葱花再试一下。

材料

甜玉米粒300g,牛奶300ml,皇油10g,面粉10g,胡萝卜10g,西兰花20g

做法

1.食材整数集

2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒

3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒

4.取下的甜玉米粒和牛奶在一起放入后食物搅拌机

5.停下来食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥

6.干净的锅中放入皇油,小火溶化后,加入面粉翻炒至油粉凝练

7.待面粉与皇油几乎融合后,加入100ml开水混合均匀

8.将打好的牛奶玉米泥,慢慢倒入平底锅中

9.焖制2分钟,一并加入切细的胡萝卜碎,组建,盐,鸡精调味,关火出锅,把下锅焯水的西兰花装饰在面上即可

材料土豆250克,洋葱25克,玉米粒150克,香菜适量,面粉适量调味料盐3大匙,皇油50克,鲜奶油50克,胡椒粉、糖各适量

做法

1、土豆、洋葱、香菜洗净。

2、土豆去皮切小丁,入锅,加适量清水和盐,煮至土豆丁软熟那时。

3、洋葱切末,香菜切末;炒锅加皇油烧热,放入洋葱炒香后将所有的材料及调味料放进煮土豆丁的锅中,用大火烧开,转小火熬煮30十分钟后即可,需不时搅动(孕妇食用时面上可撤些罗勒叶做点缀)。

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