冬瓜汤的简单的做法

少许油加热,放2片姜片,榨菜丝少许,把冬瓜片放入,加水,煮熟放盐,香菜,小胡椒,即可,非常的香。
冬瓜汤的家常做法大全
冬瓜汤家常做法如下:
主料:冬瓜400克、高汤1000毫升。
辅料:香菜10克

少许油加热,放2片姜片,榨菜丝少许,把冬瓜片放入后,加水,蒸熟放盐,香菜,小胡椒,即可,非常的香。

冬瓜汤两菜一汤做法::

主料:冬瓜400克、高汤10001000毫升。

辅料:香菜10克、盐巴2克、花椒1克、枸杞3克。

1、冬瓜切片,每片厚度5毫米去掉,更方便再沸水中煮熟。

2、香菜切段(两根即可,切的时候再注意不要扔到香菜的根,香味全在里面)。

3、加入高汤1L,大火煮沸后(可用皇豆芽当初调三个高汤,方便些进味)。

4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀(盐放少量,喝汤不宜放入过多的盐巴)。

5、大火煮沸,盛出即可(冬瓜由白色变为浅皇色就证明冬瓜熟透了)。

主料

冬瓜600克

二刀肉200克

红薯粉25克

面粉5克

土豆淀粉20克

鸡蛋1个

步骤1

简单的方法我们马上准备冬瓜(约600克),对半切开之后能去掉瓜瓤。切去冬瓜皮之前再切成薄厚均匀的片备用。

步骤2

简单我们打算2:8比例的二刀肉一块(约200克),将猪肉切成15厘米左右的厚片备用。

步骤3

碗中组建红薯粉1小把(约25克)、面粉(5克)、土豆淀粉(20克)、食用盐(约0.6克)、鸡蛋(1个),接着搅拌均匀。搅拌均匀然后再参加植物油(3克)拌匀。

步骤4

准备好适量的紫菜放入碗中加入清水清洗干净备用。

步骤5

必须我们把锅烧热,锅烧热后参加宽油,开大火将油温烧至5成热。油温升高五成热后将全面处理好的二刀肉顺次排列下入锅中,接着改小火炸4分钟(家庭小灶则需要5二十分钟左右)酥肉再捞出之前再切成小片。

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